El vino sin alcohol es un ingrediente perfecto para los cócteles de verano. Aptos para todo tipo de público que no puede consumir alcohol, estos cócteles conservan frescura y aromas originales.
La Bodega Emina ha creado un Taller de Coctelería específico utilizando Win, la gama de vinos desalcoholizados elaborados en Valbueno de Duero. Los vinos Win están sometidos a un proceso de deconstrucción molecular que permite extraer el alcohol sin perder las fragancias. En los talleres el visitante podrá aprender a catar el vino sin alcohol.
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