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'The Champions Burger' vuelve a Madrid en plena expansión con una edición inspirada en la NFL
El recinto ferial de Las Rozas acogerá esta semana una nueva edición de The Champions Burger, el festival de hamburguesas […]
Gastronomía
En busca de trufas blancas y vinos únicos en la tierra de la Nutella
Con unos 30.000 habitantes y situada en la margen derecha del río Tanaro, Alba concentra en pocos kilómetros una combinación […]
Tras la pista de la taberna Kamogawa en Kioto
Es un fenómeno editorial envuelto en misterio. El japonés Hisahi Kashiwai, dentista de profesión y el autor de la serie […]
Riofrío, de cerca y en Granada, permite visitar la producción del primer caviar ecológico del mundo
La pedanía de Riofrío, en Loja (Granada), se ha consolidado como uno de los enclaves singulares del turismo gastronómico en […]
100 Montaditos reivindica el espíritu de la Feria de Abril dentro y fuera de España y lleva su proyección internacional hasta Miami
100 Montaditos, marca nacida en Sevilla, reivindica el espíritu de la Feria de Abril dentro y fuera de España y […]
Los "Soles" que no puedes perderte esta Semana Santa 2026 en Andalucía
Con la llegada de la Semana Santa, Andalucía se convierte no solo en escenario de tradición y cultura, sino también […]
Patrocinadores a la fuga y un proyecto que hace aguas: el 'MeToo' que ha precipitado la salida de René Redzepi de Noma
El chef René Redzepi ha anunciado esta madrugada que se aparta de la dirección de Noma, el restaurante que fundó […]
El mejor torrezno del mundo vuelve a ser de Soria por incomparecencia del campeón zaragozano
El mejor torrezno del mundo vuelve a hacerse en Soria. En la edición de 2026 del concurso organizado por la […]
Madrid celebra el Día Internacional del Cocido en restaurantes emblemáticos
El cocido está considerado uno de los platos que forman parte del ADN gastronómico de la capita y varios restaurantes […]
Los nuevos Soles de Madrid en la Guía Repsol que elevan la gastronomía de la capital
Este 16 de febrero, la gastronomía española volvió a vestirse de gala en el Palacio Ferial y de Congresos de […]
Tabancos, "antojos" y estrellas Michelin: estos son los templos culinarios de Jerez, Capital Española de la Gastronomía 2026
Jerez de la Frontera fue elegida el pasado mes de octubre Capital Española de la Gastronomía para 2026. Aunque la […]
El Edificio Metrópolis se convierte en un club privado con lista de espera en la esquina más emblemática de Madrid
El Grupo Paraguas, propietario de conceptos gastronómicos como Amazónico, Ten con Ten o El Paraguas, entre otros, abre este jueves […]
Grandvalira presenta las Jornadas Gastronómicas de este invierno con chefs de referencia y Estrella Michelin
Grandvalira dio este martes el pistoletazo de salida a la temporada gastronómica de la estación con un evento que sirvió […]
Madrid y su agenda gastronómica para las cenas de Navidad y Nochevieja
Madrid se prepara para despedir el año con una completa programación gastronómica que abarca desde cenas de alta cocina hasta […]
'Santos' Soletes: estos son los conventos reconocidos por la Guía Repsol por sus dulces tradicionales
Cada Navidad, la Guía Repsol distingue con su sello Solete a establecimientos gastronómicos que destacan por su calidad, autenticidad y […]
Estos son los restaurantes que triunfan en la Guía Michelin 2026, entre ellos los cuatro catalanes con dos estrellas
La Guía Michelin España & Andorra 2026 se presentó este martes en Málaga con el anuncio de sus restaurantes ‘estelares’, […]
Los diez vinos de la Guía Gourmets que han sacado la máxima puntuación
La 41ª Guía Vinos Gourmets, que ha sido presentada este miércoles en el restaurante Via Veneto de Barcelona, ha reseñado […]
Auténtica 2025 expone las claves que definirán el panorama de la industria alimentaria en los próximos años
La industria alimentaria, la gastronomía y la gran distribución se encuentran en un momento de profunda transformación, en el que […]
Levaduramadre amplía su surtido artesanal con productos de calabaza y una nueva hogaza de açaí
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A sus 77 años el popular cocinero ha logrado conformar un 'holding' de empresas en ámbitos como el deportivo, el editorial, el audiovisual y la hostelería
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