Hasta 14.300 millones de euros se podría ahorrar el Sistema Nacional de Salud (casi el 20% de su gasto total) si los españoles se alimentaran de forma adecuada. Es una […]
El doctor especialista en nutrición Antonio Escribano acaba de publicar 'Dieta para el cerebro', donde explica cuáles son los enemigos (alimenticios) de la materia gris y por qué deberíamos ponernos a dieta pensando más allá de la línea de la cintura.
Por si fuera poco el tener que cambiar la dieta que llevaban hasta ese momento, las personas a las que se les diagnostica la alergia a un alimento, o bien […]
Se estima que para 2025, unos 268 millones de niños de entre 5 y 17 años tendrán sobrepeso en todo el mundo, y 91 millones de ellos serán, de hecho, […]
Cuando tratas de bajar de peso hay ciertos alimentos que deberías evitar. La mayoría son evidentes , ya que contienen ingredientes que todos sabemos que engordan, sin embargo, hay algunos […]
Una revisión sistemática y un metaanálisis dirigido por el Hospital St. Michael’s de Toronto (Canadá) ha comprobado que los niños que beben leche entera tenían 40% menos probabilidades de tener […]
El libro 'Los monocultivos que conquistaron el mundo' reflexiona sobre el impacto que tiene el sistema de producción agroindustrial en nuestra vida y en el planeta
«Vaya forma de estropearme la Nochebuena», se ha quejado algún tuitero después de que estos días algunos medios recuperasen la recomendación de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición […]
En 2018, los Estados miembros de la UE informaron 5.146 brotes transmitidos por alimentos que afectaron a 48.365 personas, siendo la ‘salmonella’ la causante de uno de cada tres brotes […]
Un estudio británico asegura que un etiquetado de actividad física equivalente puede ayudar a combatir la epidemia de sobrepeso. Sin embargo, desde el Colegio de Dietistas-Nutricionistas de España se cuestiona su efectividad.
El consumo de televisión es el hábito que más se relaciona con la obesidad infantil, según un estudio liderado por el Instituto de Salud Global de Barcelona (ISGlobal) que ha […]
Las cuestiones del clima también afectan a la alimentación y, más en concreto, a la seguridad alimentaria. De hecho, esta mañana se ha celebrado en el contexto de la Cumbre […]
En los últimos 40 años, el número de niños y adolescentes obesos se ha multiplicado por 10. De hecho, el 40% de los niños tiene sobrepeso u obesidad y uno […]
Los hábitos saludables con dieta mediterránea y ejercicio físico mejoran la salud física, mental y emocional. Así lo acaba de demostrar un estudio pionero a nivel mundial con 600 trabajadores […]
La nutrición está de moda en las redes sociales. El veganismo o lo veggie, la comida real o #realfood y lo healthy o, lo que es lo mismo, lo saludable, […]
Los alimentos ultraprocesados (en general, aquellos que tienen cinco o más ingredientes e incorporan azúcar, sal u otros aditivos) se relacionan con una peor salud cardiovascular. Basar la dieta en […]
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición advierte de la presencia de gluten no declarado en salsa teriyaki, procedente de Taiwán, marca MS Master Sauce. Presentación en botella de […]
Hay ferias del marisco, de la sidra o de la cerveza repartidas por toda la geografía. Y un producto tan deseado como las palmeras de chocolate no podían ser menos. […]
Los autores de ´¿Qué le doy de comer? Una guía para que los más pequeños coman de forma saludable´ creen que a los padres "les vale más la pena escoger para sus hijos cualquier otra opción de la carta antes que el menú para niños".
Aunque entró en vigor el pasado 1 de julio, la nueva norma de calidad del pan aún no se cumple en los supermercados. En algunos casos, puede estar justificado porque […]