La visita de Felipe VI a la Feria Alimentaria de Barcelona, en imágenes

Su Majestad el rey Felipe VI ha inaugurado este lunes la 50.ª edición de Alimentaria+Hostelco 2026, una de las ferias con más arraigo y tradición de cuantas se celebran en Barcelona. La cita se ha celebrado en el recinto Gran Via de la Fira de Barcelona, en L’Hospitalet de Llobregat. Con su llegada, el monarca ha encabezado el acto oficial de apertura del evento.

Felipe VI ha contado con el recibimiento de Salvador Illa, presidente de la Generalitat, Luis Planas, ministro de Agricultura y Carlos Prieto, delegado del Gobierno en Catalunya. También estuvieron presentes Jaume Collboni, alcalde de Barcelona, David Quirós, alcalde de L’Hospitalet y Òscar Ordeig, conseller de Agricultura de la Generalitat.

En representación de la organización del evento asistieron Constantí Serrallonga y Pau Relat, director general y presidente del consejo de administración de Fira respectivamente. Además, se ha contado con la presencia de Toni Llorens, presidente de Alimentaria y Pere Taberner, presidente de Hostelco. Las directoras de ambos salones, Anna Canal y Céline Pérez, también estaban presentes.

El rey inaugura Alimentaria

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Una feria de alcance internacional

La edición de 2026 de Alimentaria+Hostelco cuenta con más de 3.300 empresas expositoras. Cerca de 1.000 provienen de 70 países diferentes, lo que representa aproximadamente el 30% del total. La feria prevé superar los 110.000 visitantes y generar un impacto económico estimado de 180 millones de euros.

Este año, Polonia participa como país invitado de honor, mientras Europa, Asia y Latinoamérica tienen una presencia destacada. Entre las compañías internacionales confirmadas se encuentran Bergfood (Países Bajos), Sonae (Portugal), PriceSmart y Walmart (Estados Unidos), Grupo Pão de Açúcar (GPA) (Brasil), La Comer (México) y BigBasket (India).

Innovación y especialización

La feria ocupa 100.000 m² distribuidos en siete pabellones. Está organizada en 12 salones sectorizados, que cubren desde productos gourmet, ecológicos y orgánicos, hasta café, panadería, pastelería, snacks, conservas, cárnicos, lácteos y bebidas.

Un espacio destacado es The Alimentaria Hub, donde se presentan nuevos productos y conceptos, se muestran innovaciones en gastronomía y hostelería, y se realizan foros y seminarios sobre tendencias, sostenibilidad, digitalización, seguridad alimentaria y hábitos de consumo. Además, ALIMENTARIA PREMIUM reúne a firmas de alta gastronomía, mientras que el espacio Food & Hospitality Startups sirve como plataforma de emprendimiento.

La participación nacional refleja la diversidad de la industria alimentaria española. Hay representación de todas las comunidades autónomas, destacando Cataluña, Castilla y León, Andalucía, Madrid, Comunidad Valenciana y Murcia. La Comunidad de Madrid ha presentado 78 empresas en un stand institucional de más de 4.000 m². Los productos están amparados por el sello de garantía M Producto Certificado.

Con todo esto, Alimentaria+Hostelco 2026 celebra su 50.º aniversario consolidándose como un punto de encuentro internacional para la industria alimentaria. Punto en el que se combinan oportunidades de negocio, innovación y visibilidad de la gastronomía española a nivel mundial. Esta edición refuerza sus valores diferenciales: internacionalización, innovación, gastronomía y especialización sectorial, confirmando su papel como plataforma global para empresas, profesionales y compradores internacionales.