Con la llegada del calor, los helados se convierten en un gran aliado del verano. Y aunque no hay que dejar de tener en cuenta que no todos los helados que encontramos a la venta en supermercados son una buena elección nutricionalmente hablando, La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha analizado medio centenar de opciones para señalar cuáles son los realmente saludables. Tan sólo tres helados de toda esta muestra pasan la prueba.
Helados saludables: solo tres aprueban con nota
La OCU ha diagnosticado la gran mayoría de los helados industriales como no saludables. Para ello ha tenido en cuenta el sistema NutriScore —que clasifica los productos del A al E—, los azúcares, las grasas saturadas, los aditivos, la calidad de los ingredientes, entre otros aspectos.
Huracán de Gellatelli
Este polo tricolor de la marca blanca de Lidl logró la mejor puntuación en el análisis. Con solo 105 kcal a los 100 g y 14 g de azúcares, también destaca por su ligereza, y porque está libre de gluten y de lactosa. Tiene una letra C en el NutriScore, siendo el helado más equilibrado del estudio.
Pirulo Happy de Nestlé
Otra de las opciones más recomendables es el clásico Pirulo Happy, un helado de hielo que tiene un 20 % de zumo de fruta, no tiene grasa y ofrece el buen dato de 79 kcal por cada 100 g. Con esas cifras alcanza con creces la calificación B, siendo muy útil para aquellos que están tras algo más fresco con un perfil nutricional más adecuado.
Helados poco recomendables
Sin embargo, a pesar de que los helados más conocidos muestran una imagen jocosa o familiar, su composición los condena para el uso cotidiano. En el lado opuesto del ranking que elabora la OCU, aparecen los productos que incluso no solo son golosos en exceso, sino que también superan las cantidades de grasas saturadas y de aditivos de forma excesiva.
Kinder Bueno Ice Cream Bar
El contenido de este helado inspirado en el snack es de nada menos que 31 g de azúcar y 15 g de grasa saturada en cada 100 g, eso es para un helado de sabor dulce muy ingenioso... El puesto, en el último lugar del listado y en la mejor calificación posible para el NutriScore, letra E.
Oreo Stick Sandwich
Con un perfil nutricional muy similar, este sándwich helado reproduce los 31 g de azúcar y añade 13 g de grasas saturadas. Incluso su escasez en fibra le penalizaría todavía más en su valoración, por lo que se convierte en muy poco recomendada.
Cómo elegir mejor tus helados en el supermercado
No se trata de eliminar el helado en la alimentación, sino que hay que saber escoger. La OCU pone de relieve que incluso aquellos productos mejor evaluados ha que tomarse con la moderación necesaria.
Revisa siempre el etiquetado
Es muy importante observar el contenido en azúcares y grasas que tiene un helado en el momento de comprarlo, ya que un helado considerado saludable debería tener un contenido de azúcares que no supere los 20 g por cada 100 g, además de que si presenta grasas saturadas, estas deben ser presentadas en niveles bajos.
Opta por los que tienen mejor puntuación
El sistema NutriScore es útil y fácil de ver. Elegir un producto que haya sido evaluado positivamente con una letra A, B o C te permitirá disfrutar del verano y cuidar de tu salud. Pero si además se puede elegir opciones con ingredientes naturales y sin aditivos innecesarios, aún mejor.
Ahora ya lo sabes, no hay helados iguales, y la lista de la OCU lo señala. Si quieres una opción, los helados Huracán de Gellatelli, el Pirulo Happy y el Sándwich de Nata de Nestlé son las tres mejores opciones del lineal. Eso sí, siempre en moderación.
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