La Guardia Civil intervino el pasado lunes 90 kilos de carne congelada para kebab en el maletero de un vehículo. Era carne sobrante de un puesto ubicado fuera del recinto […]
Comida y mar no puede hacer una mejor combinación. Y más en este caluroso mes de agosto. De eso Málaga ya tiene experiencia. Y así lo ha demostrado teniendo cuatro […]
Inés Vega, ganadora del premio a mejor heladera de España, comparte sus claves para reconocer un buen helado elaborado a mano en un momento en que la etiqueta "artesano" se está propagando sin control
Harina, agua, sal, aceite de oliva virgen extra y levadura, son los ingredientes básicos para hacer una base de pizza tradicional. Jamón cocido, mozzarella, tomate y orégano se convirtieron, una […]
Los precios de la cesta de la compra en nuestro país son superiores al de la media de la zona euro
La última estadística del Ministerio constata una nueva caída del consumo global tras el repunte registrado por la pandemia
El coste de la cesta de la compra sigue creciendo de forma imparable. Y el incremento de precios en la parte de alimentación roza ya el 13% respecto a junio […]
Un estudio con datos de más de 72.000 personas estableció que un 10% más de consumo de alimentos ultraprocesados se relacionaba con un 25% más de riesgo de demencia.
La autora publica 'El método come sano, vive sano', un libro enfocado a la alimentación de la mujer y su relación con factores como el ciclo menstrual o la menopausia.
Las mujeres se benefician más del consumo de este mineral, según un estudio que se publica en la 'Revista europea del corazón' y que siguió a más de 19.000 personas durante dos décadas.
Este sábado se cumplirán cuarenta años de la fundación de la Denominación de Origen Ribera del Duero. Un sello que arrancó con apenas una decena de bodegas y cooperativas y que hoy […]
Rebozados o a la plancha, con un chorrito de limón y si es posible bajo la sombra de un chiringuito y con los pies sobre la arena. Este es el […]
El chef asturiano José Andrés ha enviado a su ONG, World Central Kitchen, al incendio de Losacio, en Zamora, para asegurarse de que los que luchan contra el fuego tengan […]
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) dependiente del Ministerio de Consumo, ha sido informada por las autoridades francesas de la presencia de óxido de etileno en helados […]
Quizás por capricho de la historia o por el espejo en el que se mira Putin, la invasión a Ucrania coincide con el 90 aniversario del Holodomor. Esta terrible hambruna […]
El accionista mayoritario de Cerealto Siro Food, Juan Manuel González Serna, las entidades financieras acreedoras de la compañía y los fondos de inversión Afendis Capital Management y Davidson Kempner Capital […]
Ahorramas ha nombrado presidente de su Consejo de Administración a Eusebio Rubio, actual director general de la compañía, en sustitución de Eduardo Serrano, que deja el cargo por jubilación. Con […]
Tras su encuentro con Joe Biden y el secretario general de la OTAN, Jens Stoltenberg; y la intervención en el Foro Público, organizado por el Real Instituto Elcano, la German Marshall […]
Los hogares consumen un 8,3% menos de carne fresca de cerdo y un 5,97% menos de procesada. España es el segundo mayor exportador mundial, con el 60% de la producción destinada a fuera de nuestras fronteras, principalmente a China
Economía de escala contra la inflación. Esta es la solución de Carlos, un comerciante de Parla (Madrid) que ha decidido vender sandías y melones a 1 euro, pese a que […]
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