Zhanna Samsonova, la influencer rusa conocida como Zhanna D’Art por promocionar alimentos crudos a través de sus redes sociales falleció el pasado 21 de julio a los 39 años tras […]
No eres tú, es tu cerebro el que te pide patatas fritas porque no se olvida de ellas. Y no sólo patatas fritas. Barritas de chocolate, patatas fritas o de […]
¿Cuáles son los síntomas del botulismo? Esta es la pregunta que se hacen muchas personas a raíz de conocerse los recientes casos con origen en Turquía, ninguno de ellos de […]
Sanidad ha alertado de la presencia de gluten sin declarar en unos caramelos de goma, en concreto, en los Sour mini tubes de la marca Chupa Chups, del lote L2082 […]
Clínica Diagonal de Barcelona recomienda y ofrece a los pacientes pautas nutricionales, de higiene bucal y psicológicas para sobrellevar los efectos de los tratamientos contra el cáncer, que pueden ir […]
El trigo sarraceno es un alimento saludable y apto para celiacos, pero su uso creciente ha disparado los casos de alergia
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha alertado este viernes de la presencia de leche, soja y trigo no incluido en el etiquetado de tres lotes de […]
Un estudio con datos de más de 72.000 personas estableció que un 10% más de consumo de alimentos ultraprocesados se relacionaba con un 25% más de riesgo de demencia.
Las mujeres se benefician más del consumo de este mineral, según un estudio que se publica en la 'Revista europea del corazón' y que siguió a más de 19.000 personas durante dos décadas.
El ser humano lleva a dieta más de 35 siglos. La referencia más antigua encontrada sobre una dieta data de 1.550 antes de Cristo y está en el Papiro de […]
Tras la diosa de la glucosa, como es conocida en las redes sociales, está Jessie Inchauspé. Una joven matemática y bioquímica obsesionada, en el buen sentido de la palabra, con […]
Llega el verano y con él la mejor época para disfrutar de una buena horchata. El objetivo de refrescarse puede además, conseguir mejorar nuestra microbiota, ese conjunto de bacterias que […]
Llevar un patrón dietético saludable centrado en frutas, verduras, cereales o pescado es la piedra angular de la salud cardiovascular. Un nuevo estudio de la American Heart Association incorpora al […]
Investigadores de la Universidad de California han desarrollado un vegetal transgénico que podría también ayudar a personas con osteoporosis en zonas desfavorecidas.
Con tal solo 15 años y 36 kilos de peso la exgimnasta Olatz Rodríguez fue ingresada por un trastorno de anorexia nerviosa contra el que sigue luchando y que relata […]
Al menos dos fallecidos – uno en España y otro en Francia – y 272 casos de salmonelosis se vinculan ya a un macrobrote vinculado a huevos de origen español. […]
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) alerta del exceso de azúcar en las natillas y elige las de Eroski como las mejores. La OCU ha publicado un estudio en […]
Las alergias alimentarias son cada vez más frecuentes y pueden ser muy peligrosas en el caso de los más pequeños. Las especialistas de Alergología del Hospital Quirónsalud Málaga explican cómo identificarlas y tratarlas
Los dos últimos años han supuesto un momento crucial para el crecimiento de la categoría plant based. Y es que la industria alimentaria se encuentra en pleno proceso de cambio […]
El maestro panadero Domi Vélez, de El Horno de Vélez, candidato que representa a España a propuesta de Ceoppan, ha sido elegido como el Panadero Mundial del Año, según informan […]
Noticias relacionadas con una Nutrición saludable o problemas relacionados. Aquí podrás informarte sobre cómo llevar una buena alimentación.