Estaba buscando una heladera para este verano, y Cecotec tiene justo lo que quería

El verano aprieta y todos buscamos siempre combatir el calor a nuestra manera: en una heladería, en una terraza o hasta en el pasillo de congelados del súper. Son opciones y todas están bien, pero cada vez va doliendo más en el bolsillo cuando sales a comprarte un helado. Nos pasa y es precisamente lo que nos ha llevado a darle una vuelta a la idea, ¿y si pudieras prepararme los helados en casa, hacérmelos a mi manera y sin tener que pasar por caja? Al final, esto nos llevó a la irremediable necesidad de comprar una heladera.

Y es que hay algo en los helados caseros que no vas a encontrar en los helados industriales. Sabes lo que llevan, controlas la cantidad de azúcar (ideal para ir sin miedo a la playa), eliges con qué hacerlos y el resultado siempre sabe mejor, ¿porque eres un maestro heladero? No, porque lo has hecho tú. Por eso, y con todo esto en mente, hemos decidido probar la heladera Twist&Ice Cream B de Cecotec. Y ojo, no es una heladera al uso. Es una máquina de granizados que también prepara helados, algo que aprendimos un poco tarde.

Esta heladera de Cecotec nos ha sorprendido para bien... y para mal

Tiene un diseño compacto, un panel táctil muy limpio y una boquilla antigoteo que cumple muy bien su cometido. El estreno lo hicimos con algo sencillito, cogimos un zumo de naranja de la nevera y en un cuarto de hora teníamos un granizado con una textura sorprendentemente buena. Nada mal, la verdad, así que ya optamos por ir más allá y probar el modo helado. ¿El resultado? Pues aún mejor. De hecho, no tuvimos que precongelar nada, solo bastó con tener el cilindro refrigerado.

¿Dónde flojea entonces? Pues en el manual, en a falta de información. Lo hemos explicado todo muy rápido, pero la realidad es que pasaron varias horas entre una cosa y otra porque las instrucciones no explican con claridad qué hace cada uno de los 9 modos y te puedes confundir un poco con el botón de limpieza, ya que parece el de otro programa. Hubo bastantes sesiones de ensayo y error hasta dar con la tecla, aunque acabamos antes gracias a la mágica ayuda de internet y sus infinitos tutoriales.

Si pudiéramos reducir la la Twist&Ice Cream B a cuatro características, sin duda serían estas:

• 9 modos de preparación con panel táctil. Granizado, smoothie, cóctel helado, modo helado y más. Una vez le coges el punto, usarlos es cómodo e intuitivo.
• Modo helado sin precongelado. Prepara helados cremosos directamente en el cilindro refrigerado, sin congelar el bol antes. No es tan bueno como una heladera dedicada, pero sorprende.
• Ajuste del grosor del hielo. Puedes elegir textura fina tipo frappé o algo más granulado según lo que quieras preparar.
• El manual de instrucciones es "cortito". No detalla las diferencias entre modos ni aclara qué botón corresponde a cada función. Es el gran lunar de un producto que funciona bien.

Con zumos, horchata y refrescos azucarados los resultados son muy buenos tanto en granizado como en helado. La textura queda uniforme y servir con la boquilla antigoteo es tan satisfactorio como limpio. Eso sí, con bebidas que son menos duces ya cuesta algo más conseguir la consistencia ideal. Hay que experimentar un poco.

¿Merece la pena? Si buscas una máquina de granizados y helados caseros fiable, compacta y sin complicaciones, desde luego que sí. Si quieres algo más completo y claro, vas a necesitar paciencia.

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