Pasta fresca italiana en pleno Madrid
El sabor más auténtico de Italia en Madrid está en El Retiro. Tú Pasta (Avenida Menéndez Pelayo, 27) no es un restaurante al uso, es un risto-sho[...]
Cocina
Ciudad del pepino, capital del gin-tonic
Con apenas 1.800 habitantes ostenta el título de ciudad, otorgado por los Reyes Católicos en el siglo XV. Huete es un pueblo de la Alcarria de raí[...]
Saborear el norte en el centro de Madrid, Donde Marian
Pastel de pimientos del Piquillo, merluza en salsa verde con almejas y salteado de hongos son algunas de las propuestas del restaurante Donde Marian ([...]
Market by Triciclo, cocina contemporánea a tres ruedas
Empezaron dando juntos de comer a los directivos del Banco Santander en la ciudad financiera de la entidad en Boadilla del Monte (Madrid). Allí descu[...]
Joan Roca: “Necesitamos un código ético para mantener los valores de un oficio maravilloso”
El foco es demasiado intenso y no menos tentador. Los fogones convertidos en la nueva plataforma que catapulta a la gloria, el aplauso y la fama. Niñ[...]