El tiempo en tu ciudad
¿Es bueno tomar un vaso de agua templada con un limón y sal? La opinión de los expertos sobre esta moda
Las redes sociales se han convertido en un nido de ideas y costumbres para mejorar la salud, que aunque tienen […]
Alimentación
¿Podemos congelar queso? Cómo y cuánto tiempo aguanta bien
El queso es uno de los alimentos más consumidos en el mundo, pero surge la duda si es un alimento que se puede congelar.
Los alimentos que frenan el envejecimiento y debes consumir según los expertos
La lucha contra el envejecimiento ha sido una lucha constante en la historia de la humanidad. Estos alimentos ayudan a combatirlo.
El impacto del consumo de café a diario en tu cerebro, según una doctora de Harvard
La investigación a la hora de considerar los productos de la dieta que se pueden o no consumir, con beneficio […]
Los jóvenes ya no quieren beber tanto alcohol
Parte de la generación Z se inclina hacia formas de ocio con un menor consumo de bebidas alcohólicas
Así afecta a tu cerebro el consumo de brócoli según esta doctora de Harvard
Posiblemente no sea uno de los alimentos más atractivos del mercado y, sobre todo los más jóvenes, pueden incluso llegar […]
El boom de la marca blanca también llega al 'rey' del suministro a los bares
Las ventas de productos de marca propia de Makro suponen ya el 36% de las ventas del mayorista especializado en hostelería
Freixenet propone un ERTE para 615 trabajadores por la sequía
El grupo Freixenet aplicará a 615 trabajadores un Expediente de Regulación Temporal de Empleo (ERTE) a partir de mayo por […]
Makro logra récord de ventas y nota ya bajadas de precios en frutas, verduras, lácteos o aceite
"Hemos crecido más de lo esperado, sacrificando márgenes y conteniendo mucho los costes", dice David Martínez Fontano, el CEO de la compañía en España
Dapsa, la empresa familiar de los callos y carrilleras en cazuela: "La casquería está más de moda que nunca"
La firma elabora guisos de casquería en sus cocinas de Mercamadrid y los distribuye en tiendas gourmet o El Corte Inglés
Shangrila, el grupo que reinventa los restaurantes chinos: "Los wok están muertos"
"En lugar de hacer cocina adaptada a España como antiguamente, el futuro es traer aquí cosas auténticas de China", dice Alonso Zhang, socio de Hermanos Shangrila, formado por emprendedores de segunda generación
Food 4 Future reúne a más de 9.000 directivos que están transformando la industria alimentaria
La gran semana tecnológica de la industria alimentaria, con la celebración simultánea de Food 4 Future – Expo Foodtech 2024 […]
La mejor fabada del mundo se prepara en Avilés
El concurso ‘La mejor fabada del mundo’ 2024 ya tiene un ganador que viene directamente de Asturias. La cantina de […]
Los expertos opinan sobre Oatzenpic, el reto viral de la avena para adelgazar
Si bien perder peso se ha convertido en una de las prioridades de los ciudadanos a la hora de sentirse […]
Mahou gana un 6,1% más y replicará en Europa el modelo San Miguel de Reino Unido
El 21% de las ventas de cerveza de la compañía se realizó en 2023 fuera de España
Tomás Pascual, tras la salida de su leche de Mercadona: "Mi padre no quería depender excesivamente de nadie"
La cadena que preside Juan Roig ha dejado de ofrecer en los lineales de la mayoría de sus supermercados la leche líquida del fabricante burgalés, aunque sigue como proveedor de otros productos
La marca blanca de El Corte Inglés se estanca pese al boom por la inflación
El peso en valor de la marca blanca es la más baja de todas las cadenas en España (13,9%) frente al 74,5% que tienen otras como Mercadona
La pasta Disney de Grupo Gallo impulsa su crecimiento un 81%
La magia de Disney ha logrado atraer la ilusión al mercado de la pasta infantil, que ya supone el 44% del crecimiento de la marca Gallo en 2023
Grupo Gallo y el Instituto de Alimentos de Barcelona se alían contra el desperdicio alimentario
Alianza entre Grupo Gallo y el Instituto de los Alimentos de Barcelona contra el desperdicio alimentario
Pascual se sube a la ola de las bebidas de proteínas con una nueva marca
La compañía burgalesa prevé facturar 20 millones de euros en tres años con una nueva gama de productos destinada a deportistas y consumidores con estilo de vida saludable
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Alimentación, nutrición, alimentos y cocina saludable, mercado alimentario y de consumo y tendencias sociales relacionadas con la salud digestiva.
Buscamos referentes dentro del sector, agricultura, ganadería y pesca nacional como internacional. Exponemos nuevos caminos alimenticios y ofrecemos una visión objetiva del mercado.
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