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La visita de Felipe y Letizia a la Fundación Llanos, en imágenes

Los reyes Felipe y Letizia durante su visita a la Fundación José María de los Llanos con motivo del 25 aniversario de la Escuela de Hostelería del Sur, este miércoles.
Los reyes Felipe y Letizia durante su visita a la Fundación José María de los Llanos con motivo del 25 aniversario de la Escuela de Hostelería del Sur, este miércoles. | J. J. Guillén / EFE

Los reyes Felipe y Letizia han visitado este miércoles la Fundación José María de Llanos, en Madrid, con motivo del 25º aniversario de la Escuela de Hostelería del Sur, un proyecto de Formación Profesional centrado en la capacitación de alumnos en cocina y servicio de restauración.

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Durante el recorrido, han conocido las instalaciones de esta escuela, en funcionamiento desde 2001 y ubicada en el edificio impulsado en 1961 en el barrio de Entrevías. El centro está orientado a la formación integral de futuros profesionales del sector hostelero, como cocineros, camareros o personal de bar.

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La fundación, cuyos orígenes se remontan a los años 50, nació con el objetivo de ofrecer oportunidades de formación y desarrollo a los vecinos de zonas como Vallecas, El Pozo o Entrevías, con especial atención a los jóvenes. Ese enfoque hacia la inclusión social y laboral sigue siendo hoy uno de sus ejes principales.

La obra del jesuíta José María de Llanos

El proyecto toma su nombre del jesuita José María de Llanos (1906-1992), el más conocido de los llamados "curas obreros" españoles, que desarrolló buena parte de su labor en el barrio del Pozo del Tío Raimundo, donde se instaló en los años 50 en pleno proceso de inmigración interior hacia Madrid. Desde allí impulsó iniciativas sociales y educativas dirigidas a mejorar las condiciones de vida de los vecinos, promoviendo servicios básicos, asociaciones y proyectos formativos, y se convirtió en una figura de referencia por su compromiso social.

En el marco de la visita, los reyes también se han desplazado al Espacio Mujer Madrid (EMMA), un recurso gestionado por la propia fundación y dedicado a la atención integral de mujeres en situación de vulnerabilidad, especialmente víctimas de violencia de género.

Este centro, abierto en 2013, desarrolla desde 2016 distintos programas que combinan atención social, alojamiento para mujeres con menores a su cargo y acciones de formación y empleo. Además, ofrece orientación psicosocial, jurídica y laboral, junto a actividades formativas y de desarrollo personal dirigidas a mujeres del entorno.

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