La rebelión de los taberneros: "La gente se va a tirar a la calle"
10 meses después del inicio de la pandemia, los hosteleros se encuentran en una situación "desesperante y muy grave"
10 meses después del inicio de la pandemia, los hosteleros se encuentran en una situación "desesperante y muy grave"
El primer proyecto del grupo Big Mamma en España es una de las novedades gastronómicas más importantes del año en Madrid
Los cierres y las restricciones en hostelería han perjudicado gravemevente a los truficultores, cuya campaña de Navidad es fundamental
Cinco cocineros con estrella Michelin se han encargado de elaborar la comida que compondrá los mil menús solidarios que se repartirán en la capital, ha informado el Consistorio. El concejal […]
La restauración se limita en Cataluña a dos franjas horarias para servir desayunos de 7.30 a 9.30 horas, y almuerzos, de 13.00 a 15.30 para reducir la interacción social. Es […]
La calidad que ofrecen hace que algunos lo lleven de una forma "relativamente sencilla" y otros han tenido que cerrar
El incremento de la demanda durante la nueva normalidad ha acabado temporalmente con la disponibilidad de estufas
Una cena en una terraza cubierta, climatizada y con vistas a Madrid, y también una habitación doble con desayuno, y todo por 129 euros por persona: así es la oferta […]
Hace menos de un mes falleció también Pepe Barrero, del bar Soriano, cuyo pincho estrella también eran los champiñones
El 9 de noviembre, la ministra de Industria, Comercio y Turismo, Reyes Maroto, afirmaba en una entrevista que el Gobierno trabajaría con las autonomías en un plan para la hostelería. […]
Tatel Madrid, el proyecto gastronómico de Rafael Nadal, Pau Gasol, Enrique Iglesias y Cristiano Ronaldo, ha fichado a Julio Miralles, último cocinero del icónico Zalacaín, como chef ejecutivo del grupo […]
Los cierres en hostelería y las restricciones perjudican a un sector que afronta una campaña de Navidad llena de incertidumbre
«La situación es crítica, y no somos solo nosotros, es un pez que se muerde la cola, detrás nuestro van muchos sectores». El sector de la restauración copa, con sus […]
La Junta de Castilla y León adoptará medidas más restrictivas en la capital burgalesa, como reuniones limitadas a tres personas no convivientes en todos los ámbitos, ante el aumento «muy […]
Los alcaldes socialistas apoyan al conseller Tremosa y reclaman la reapertura de la restauración
El mítico restaurante madrileño, que anunció su cierre el jueves, fue punto de encuentro de grandes figuras del panorama social de España
La demanda del cochinillo se ha reducido en un 90% como consecuencia de la pandemia y el posterior cierre de los restaurantes
El sector de la hostelería ha sido uno de los más afectados por la crisis del Covid. Se calcula que han desaparecido entorno a 60.000 establecimientos y se estima que […]
El restaurante Zalacaín de Madrid, el primero que consiguió tres estrellas Michelin y entre cuyos fogones se crearon acuerdos, charlas e imágenes para la posteridad, ha cerrado sus puertas a […]
Para celebrar el aniversario la cadena ofrece su icónica hamburguesa 'Whopper' por 50 céntimos en el primer restaurante en España y Europa