La cocinera Chabe Soler, del restaurante valenciano La Ferrera y representante de España, se ha impuesto en una disputada final al chef de Italia y ha ganado la primera edición de la World Paella Day Cup, celebrada en el estadio de Mestalla (Valencia) este domingo, 20 de septiembre, Día Mundial de la Paella.
En la final, que ha enfrentado a la española con el chef Mateus Coelho del restaurante Albufera, de Milán, la cocinera ha optado por hacer la receta tradicional de la paella valenciana.
Para ella, ha resaltado, "una paella es mucho más que un plato, es unidad, es reunirse con los amigos, con la familia, es un día de fiesta y unir personas y un día como hoy, en una final como esta, no podía faltar".
Ha indicado que representar a España "es todo un honor y una gran satisfacción porque en nuestro país y en la Comunidad Valenciana hay muchísima gente que hace unos arroces fabulosos y que me eligieran a mi es una gran alegría porque implica una recompensa a todo el esfuerzo y el trabajo que desde hace años realizamos en La Ferrera".
Todas las claves de la actualidad y últimas horas, en el canal de WhatsApp de El Independiente. Únete a nuestro canal de Whatsapp en este enlace.
Te puede interesar
Lo más visto
- 1 Israel informa a España de las represalias por el reconocimiento de Palestina: "Se acabaron los días de la Inquisición"
- 2 "Me han propuesto más de cien veces replicar en otras ciudades lo que hicimos con el Guggenheim en Bilbao"
- 3 Nuria Roca celebra la competencia de Broncano y 'El Hormiguero'
- 4 Vodafone pone cifra al ERE y maneja unas bajas de 1.200
- 5 Los programas espías, el problema real de la crisis con Israel
- 6 El Supremo camina sobre 'terreno virgen' y quiere resolver la amnistía antes de verano
- 7 Encuestas: el PP ganaría las europeas ante un PSOE que resiste
- 8 Marta Flitch y un terrible desfile de penes y vaginas
- 9 Carole Mundell: "Vamos a ir a buscar vida a Encélado, la luna de Saturno"