El tiempo en tu ciudad
¿Cuándo se prohíbe el uso de las terrazas por olas de calor? La nueva norma que afecta a la hostelería
El verano en España siempre ha estado ligado a las terrazas, a las sobremesas largas y al bullicio de bares […]
Hostelería
Makro dispara un 79% su beneficio en 2025 y aspira a los 2.000 millones de ventas
Makro, filial española del grupo alemán Metro dedicada a la distribución del sector de la hostelería en España, ha registrado […]
El empleo retrocede donde el salario mínimo pesa más: 83.700 ocupados menos en hostelería y hogar
En paralelo, el Gobierno ultima un nuevo incremento del SMI y el coste real para las empresas rozará los 1.900 euros al mes por trabajador
Adiós para siempre a los sobres de kétchup en los restaurantes
La UE ha aprobado una normativa para eliminar los restaurantes los sobres de kétchup y de todo tipo de salsas.
Lo que no pueden cobrarte en una terraza en verano
En verano, es importante conocer qué te pueden cobrar y qué no cuando se acude a una terraza y así evitar malas prácticas.
Se acabó dividir la cuenta en los bares y restaurantes: una medida legal que indigna a los consumidores
Cada vez más bares y restaurantes están obligando a los clientes a una norma clara, una cuenta y un único […]
Golpe a la hostelería: los productos que ya no podrán tener en sus comercios
La industria de la hostelería se está preparando para hacer frente a un importante punto de inflexión. En 2026 entrará […]
Muere José Luis Yzuel, presidente de Hostelería de España
El presidente de Hostelería de España, José Luis Yzuel, ha fallecido esta madrugada tras una larga enfermedad, según ha confirmado […]
Muere Ismael Hevia, el tabernero de Serrano
Ismaeli -Ismael Martín Tostón, Ismael Hevia- reía con asiduidad al fondo de la barra, apoyado sobre el antebrazo izquierdo, vigilando: […]
La OCU aclara si es legal que los bares te cobren el hielo, el agua o los cubiertos
Muchos establecimientos incumplen leyes relativas a los precios y a los pagos de tarifas adicionales
La botella de vidrio de Coca-Cola suma más bares y restaurantes: ya la usa casi un 90% de sus clientes de hostelería
Un total de 17.600 negocios que optaban por otros formatos se pasan al de cristal, que puede utilizarse hasta 25 veces
Mahou San Miguel espera duplicar sus ventas en Europa continental con 50 millones de inversión hasta 2027
Mahou San Miguel quiere crecer en Europa Continental y centra ahí sus planes de crecimiento con un plan inversor que […]
Tontos mesetarios y tontos de fuera de la Meseta
Comete un error de base todo aquel que intente atribuir la exclusiva de la estulticia a un grupo o un […]
El gran negocio de la ilusión con la Eurocopa: 37 millones de euros en Madrid, audiencias, camisetas...
El país está pendiente de la selección española de fútbol. 12 años después de la última gran victoria en una […]
Damm gana 130 millones de euros y dispara sus ventas por encima de los 2.000 millones
El grupo cervecero logra un beneficio un 28,2% superior al ejercicio anterior con un 10% más de facturación
Burger King, Restalia, McDonald's y Alsea: las "big four" de la restauración organizada que se posicionan como líderes indiscutibles
En medio de un escenario económico en constante evolución, las principales empresas del sector de la restauración organizada han continuado […]
Makro logra récord de ventas y nota ya bajadas de precios en frutas, verduras, lácteos o aceite
"Hemos crecido más de lo esperado, sacrificando márgenes y conteniendo mucho los costes", dice David Martínez Fontano, el CEO de la compañía en España
Consejos del hijo de un camarero al hostelero Pablo Iglesias Turrión
Querido Pablo. Lo primero que aprendí cuando mis padres montaron un bar es que el capitalismo funciona, aunque tiene algunas […]
De la ginebra al whisky: el consumo de bebidas espirituosas cae un 6% pese al 'boom' del turismo
También registran un ligero descenso del 1,8% las exportaciones de este tipo de bebidas con al menos el 15% de volumen alcohólico
Los sevillanos que te reservan mesa en Diverxo o en El Celler de Can Roca
CoverManager trabaja con 15.000 restaurantes de 40 países y su intención es seguir creciendo en cuota de mercado
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