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Bares de barrio: negocios en peligro de extinción frente al boom de los restaurantes
España pierde 14.500 bares desde la pandemia, con cierres que se concentran en los barrios y las zonas rurales
Hostelería
UGT y CC.OO. desconvocan la huelga de hostelería de la Comunidad de Madrid en plenas Navidades
Los sindicatos CCOO y UGT han desconvocado los cinco días de huelga en la hostelería de la Comunidad de Madrid […]
CCOO convoca cinco días de huelga en la hostelería de la Comunidad de Madrid en plenas navidades
Comisiones Obreras (CCOO) ha convocado huelga en la hostelería de la Comunidad de Madrid ante el «estancamiento» de la negociación […]
Le voy a dar un dato #11: Los españoles trabajan de media 37,8 horas semanales
Le voy a dar un dato es el pódcast de Economía de El Independiente, producido por Adio.fm y presentado por […]
La Junta de Andalucía habilita una subvención para la profesionalización del turismo y la hostelería en Sevilla
El pasado verano, Andalucía recibió 2,26 millones de turistas, 12.568 menos que en el mismo mes de 2019, cuando se […]
La inflación amenaza la campaña de navidad con menos viajes y comidas fuera de casa
La evolución de precios de productos en España
Los vascos, los que más gastan en bares y restaurantes: 1.350 euros al año
Supone prácticamente el doble de lo que gastan manchegos, canarios y catalanes. En el País Vasco la hostelería la integran más de 8.000 bares y cerca de 4.000 restaurantes.
Unai Sordo: "Aspiran a que el trabajo se dé en condiciones de explotación abusiva permanente"
El líder de CCOO ha salido al paso del presidente de los hosteleros, que ayer defendía que los camareros siempre han trabajado "media jornada, de 12 a 00"
Vicio cambia de planes y elige Chamberí para su primera hamburguesería física en Madrid
La marca del ganador de MasterChef 7 anunció hace un año un restaurante junto a la Puerta del Sol que todavía no ha puesto en marcha
El presidente de los hosteleros se harta de los camareros: “Ahora trabajan 10 horas. ¡Joder, qué dolor!"
José Luis Yzuel asegura que los empleados hacían jornadas de 12 horas
Restalia incrementó sus ventas un 24% en 2022
Restalia, multinacional española de restauración organizada, cerró el ejercicio 2022 con un fuerte crecimiento en todas sus cifras de negocio, […]
¿Se puede cobrar por el servicio de mesa en bares y restaurantes?
Muchos consumidores se preguntan si los bares y restaurantes tienen derecho a cobrar un cargo adicional por el servicio de […]
La hostelería en España pierde 32.000 camareros y 3.000 cocineros en cuatro años
En los últimos cuatro años, la hostelería en España ha perdido un total de 32.000 camareros y 3.000 cocineros, entre […]
Mahou San Miguel bate récord de ventas y fía 2023 al despegue del turismo y la hostelería
La cervecera ganó un 0,8% menos pese al auge de la facturación y descarta "a día de hoy" una segunda subida de precios este año. Elevó un 6% el sueldo de sus empleados
No solo Julián Robles: otras 114 personas han muerto mientras trabajaban hasta marzo
El restaurante italiano Burro Canaglia ardió el pasado viernes en Madrid. En él falleció Julián Robles, un camarero de 25 […]
El camarero muerto escribió la canción 'La habitación en llamas', revela su padre
«Él sabía que iba a ocurrir esto. Escribió una canción que se llamaba La habitación en llamas». Así se ha […]
Madrid asegura que el restaurante del incendio sí tenía licencia para cocinar
Continúan las investigaciones sobre el trágico incendio de un restaurante en la madrileña plaza de Manuel Becerra. Tras las últimas […]
"Una ratonera" que ardió en "diez segundos", así fue el incendio de un restaurante en Madrid
Una pizza flambeada y la decoración del local fueron los detonantes del incendio mortal en el restaurante italiano de la […]
Dos muertos y diez heridos: arde un restaurante en Madrid al lado de un parque de bomberos
Sobre el origen del fuego, testigos comentaron que el incendio se produjo porque un camareros, al flambear un postre, provocó una llama que llegó al techo del establecimiento
Dos muertos y varios heridos en el incendio de un restaurante en Manuel Becerra (Madrid)
Tragedia en el incendio de un restaurante de la plaza de Manuel Becerra de Madrid que ha provocado dos muertos […]
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