Una bebida natural, accesible, cada vez más común en los hogares y que está revolucionando las recomendaciones nutricionales, es la bebida de avena. Su auge no es una casualidad. Hay muchos estudios que apoyan los efectos benéficos sobre el colesterol, el control del peso y el rendimiento físico tiene la avena. La bebida vegetal no solo se presenta como una alternativa saludable a la leche procedente de animales, sino que va un poco más allá: se presenta como un recurso altamente recomendable para cuidar la salud cardiovascular y mantener una figura adecuada.

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Los beneficios del beta-glucano para reducir el colesterol

¿Qué es el beta-glucano y cómo actúa en tu organismo?

El beta-glucano es una fibra soluble que se encuentra en la avena y que, si se incluye en la dieta de forma habitual, origina un gel espeso no digerible en el intestino. Este tipo de sustancia tiene la capacidad de adherir el colesterol y evitar que se absorba en la circulación sanguínea. Así, hace reducir la cantidad de colesterol que llega al organismo, con la consiguiente baja de los reducidos niveles de colesterol LDL, colesterol “malo” este, que se considera uno de los principales factores de riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Estudios que avalan la eficacia del beta-glucano

Muchas pruebas han confirmado que la ingesta de por lo menos 3 gramos de beta-glucano al día produce una gran disminución de los valores de colesterol en sangre; esta cifra se puede obtener sin dificultad a partir del consumo de una o de dos tazas de bebida de avena al día. El efecto no solo está clínicamente demostrado sino que también se incrementa cuando siempre se acompaña de una dieta equilibrada y de un modo habitual con la práctica de ejercicio físico.

Cómo la bebida de avena cuida tu línea sin esfuerzo

Efecto saciante y control de peso

La bebida de avena proporciona saciedad; esto puede explicarse gracias a la combinación de fibra soluble y de compuestos bioactivos como las avenantramidas, ya que éstas contribuyen a ralentizar la digestión y a mantener la glucosa estable; por lo cual las personas que la consumen picotean menos entre horas, lo que conlleva una mayor facilidad para perder peso o bien para mantener el peso.

Ideal para dietas y personas con intolerancias

La avena en su estado natural está libre de gluten, por lo que esta bebida se considera una buena opción en el caso de las personas con intolerancias alimentarias. Su perfil nutricional, además, es equilibrado: contiene proteínas, grasas buenas, vitaminas del grupo B, magnesio, hierro... lo que hace de esta bebida una excelente alternativa para dietas alimentarias sanas y planes de pérdida de peso sostenible.

Colesterol bajo y salud metabólica: un combo ganador

Prevención de enfermedades crónicas

Aparte de su deber para disminuir el colesterol, la bebida de avena, consumo habitual, es capaz de prevenir enfermedades como la diabetes de tipo 2 y el síndrome metabólico. Su regulación de la glucosa en sangre y su acción para mejorar la respuesta del cuerpo hacia la insulina le convierten en la mejor amiga de quien quiera cuidar su salud a largo plazo, de forma natural.

Recomendaciones que  respaldan su consumo

Las guías alimentarias de algunos países sugieren la incorporación de cereales integrales tipo avena en la alimentación diaria y la leche de avena es una forma fácil y muy deliciosa. Tres raciones de cereales integrales al día puede ser muy importante para prevenir enfermedades cardiovasculares y controlar el colesterol.

Tomar bebida de avena regularmente es una elección razonada para aquellos que quieren cuidar su corazón y llevar una vida saludable. Esta bebida de origen vegetal enriquecida en beta-glucano y libre de cualquier tipo de aditivos superfluos se convierte en un acompañante imprescindible en vuestra dieta habitual.

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