Ni Mercadona ni Aldi: este es el supermercado más barato de España según la OCU

El desembolso anual que realizan las familias españolas en la cesta de la compra sigue creciendo hasta alcanzar una media de 6.602 euros por hogar, según el último estudio elaborado por la "Organización de Consumidores y Usuarios" (OCU). Esta cifra supone un incremento del 5,18 % en el último ejercicio (+342 euros), aunque la entidad subraya que saber elegir la cadena de supermercado adecuada permite lograr un ahorro medio de 1.310 euros al año (un 20 % del presupuesto total).

El informe de la OCU analiza la evolución del gasto hasta mayo de 2026 en "690 establecimientos" de 38 ciudades más portales de internet, mediante el rastreo de 101.520 precios de una cesta tipo de 244 productos de alimentación, higiene y droguería. Pese a que el alza media general de precios de este periodo se ha moderado al 1,8 % respecto a 2025, el informe advierte de que el impacto derivado de la "guerra en Irán" todavía no se ha trasladado a los lineales, pero terminará afectando a la cesta de la compra.

Radiografía de precios y cadenas más baratas

El encarecimiento más pronunciado en el supermercado se ha detectado en el grupo de los productos frescos, con una subida media del 4,7 % donde las frutas y verduras suben un 3,5 %, las carnes un 3,7 % y el pescado se dispara un 8,6 %. A la hora de comprar, el nivel general de precios varía según la ubicación geográfica: Torrent (Valencia), Villarreal (Castellón) y Santa Pola (Alicante) se posicionan como las localidades más económicas, frente a Getxo, Pozuelo de Alarcón, Majadahonda y "Cerdanyola del Vallés" en el extremo opuesto.

Por comunidades autónomas, la Comunidad Valenciana y Murcia lideran el ranking como las regiones más baratas (índice 100, considerado el nivel óptimo), mientras que Cantabria (105) es la más cara, seguida con un 104 por Castilla-La Mancha, La Rioja, Cataluña, Castilla y León, Navarra y "País Vasco". Según explica la portavoz de la OCU, Ileana Izverniceanu, cada punto por encima de 100 equivale a un aumento porcentual directo en la factura. Además, el estudio destaca que las zonas rurales e interiores han perdido ventaja económica al reducirse la presencia de los supermercados con tarifas más agresivas.

Atendiendo a la clasificación por cadenas, el título del supermercado más barato de España lo ostenta la firma andaluza Dani (índice 100), a pesar de que ya no opera bajo ese nombre tras su integración en "El Jamón". Le siguen en nivel de ahorro Family Cash y Tifer (102), Alcampo y Supeco (103), Lidl y Mercadona (105) y Aldi (107). En la otra cara de la moneda, la cadena más cara es Sánchez Romero (176), seguida a distancia por El Corte Inglés (130) y Supercor (133).

Por presencia local, Lidl se corona como la opción más barata en 60 municipios, mientras que Mercadona y "Supeco" lo son en 28 localidades cada una. Si se analiza el punto de venta físico individual, el supermercado más barato de todo el país es el Alcampo del centro comercial Bonaire en Aldaia (Valencia), seguido del Alcampo de Coia en Vigo; por el contrario, los comercios más caros de España son los locales de Sánchez Romero situados en las calles Castelló, Arturo Soria y en la "Paseo de la Castellana" de Madrid.

Evolución de tarifas y margen de ahorro por zonas

El comportamiento comercial de las grandes cadenas muestra que ocho de las 28 firmas analizadas han bajado sus precios en 2026, una tendencia inédita respecto al pasado año. Destacan los descensos aplicados por Carrefour Market (-2,7 %), Lidl (-1,9 %), Mercadona (-1,8 %) y Aldi (-1,4 %), mientras que en el lado opuesto destacan las subidas de BM (+5,1 %) y "Ahorramás" (+4,4 %).

Si se desglosa la cesta por tipologías, la cesta de productos económicos en grandes y medianas cadenas se reduce de media un 1,1 %, pero la cesta de marcas líderes sube un 2,5 % y la de productos frescos se encarece un 2,7 %. La OCU insiste en que la elección del súper permite un margen de maniobra de hasta 1.310 euros al año, aunque las diferencias entre el comercio más barato y el más caro cambian drásticamente según la ciudad.

El potencial de ahorro máximo se dispara en Madrid, donde alcanza los 4.381 euros anuales (y más de 4.270 euros en municipios como Alcobendas, Majadahonda y Pozuelo), situándose Barcelona en 1.823 euros, Las Palmas en 2.167 euros, Castellón en 2.094 euros y "Zaragoza" en 2.023 euros. Por contra, las ciudades donde existe menor margen de ahorro entre opciones de compra son Mieres (381 euros de brecha), Puerto Real (434 euros) y "Santa Pola" (447 euros).