Dehesa El Molinillo, mejor aceite Cornicabra 2026 en los Premios de la DOP Montes de Toledo

La Denominación de Origen Protegida (DOP) Aceite Montes de Toledo ha reconocido este miércoles a Dehesa El Molinillo, de la empresa Nortia Agricultural S.A.U., como el mejor aceite de oliva virgen extra de la variedad cornicabra en la XXIV edición de los Premios Cornicabra, celebrada en la Finca El Retamar de Sonseca (Toledo).

El acto ha estado presidido por el presidente del Consejo Regulador de la DOP Montes de Toledo, Gregorio Gómez López, y ha contado con la asistencia del consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha, Julián Martínez Lizán, junto a representantes de la Administración regional, del sector oleícola y de entidades colaboradoras.

El Primer Premio Cornicabra 2026 ha recaído en Dehesa El Molinillo, elaborado en Retuerta del Bullaque (Ciudad Real), un reconocimiento que ha llevado aparejado el Premio Maestro Molinero, patrocinado por Pieralisi España, para Juan Manuel Ramos García, responsable de la elaboración del aceite galardonado.

Los dos accésits de esta edición han sido para Cinco Elementos, de Finca La Pontezuela, en Los Navalmorales (Toledo), y Al Alma del Olivo, elaborado por la almazara del mismo nombre en La Guardia (Toledo). Además, Dehesa El Molinillo ha obtenido también el premio al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico, consolidando el reconocimiento a la calidad de sus elaboraciones.

Durante la entrega de premios, Gregorio Gómez López ha destacado que estos galardones ponen en valor el trabajo diario de agricultores, almazaras y técnicos para elaborar "los mejores aceites del mundo", además de contribuir a reforzar la promoción de los aceites amparados por la DOP Montes de Toledo. Respecto a la próxima campaña, ha señalado que las previsiones son positivas, aunque ha advertido de que la evolución meteorológica de los próximos meses será determinante para confirmar la cosecha.

Por su parte, el presidente de Eurocaja Rural, Javier López Martín, ha reafirmado el compromiso de la entidad con el sector oleícola y con la Denominación de Origen, destacando que estos premios reconocen "el esfuerzo, la dedicación y el corazón" de los profesionales del campo.

El consejero Julián Martínez Lizán ha definido la entrega de los Premios Cornicabra como "una auténtica fiesta del aceite de oliva virgen extra" y ha puesto en valor la calidad de la variedad cornicabra, reconocida por su personalidad y excelencia en los mercados internacionales.

Asimismo, ha subrayado el peso estratégico del olivar en Castilla-La Mancha, con 474.000 hectáreas cultivadas, y su importancia como motor económico, social y ambiental del medio rural. En este sentido, ha defendido la formación, la innovación y el oleoturismo como herramientas para reforzar el liderazgo de los aceites de oliva virgen extra de la región.

Martínez Lizán también ha felicitado a la DOP Montes de Toledo por sus más de 25 años de trayectoria y por convertirse en un referente nacional de calidad, recordando que integra a 8.500 olivicultores y 29 almazaras repartidos en 128 municipios de las provincias de Toledo y Ciudad Real.

En referencia al galardonado, el consejero ha destacado la trayectoria de Juan Manuel Ramos, al señalar que ha demostrado su maestría tanto con la variedad cornicabra como con otras variedades de aceituna, recordando que uno de sus aceites fue distinguido como el mejor del mundo en los Premios Evooleum 2024. Además, ha recordado que el presidente de Castilla-La Mancha, Emiliano García-Page, y él mismo acompañaron recientemente a la empresa en una misión comercial en Corea del Sur para promocionar sus aceites en el mercado asiático.