Entre el Liceu y la Boqueria, Damm celebra a lo grande sus 150 años: “Hemos sabido evolucionar sin perder nuestra esencia”

Damm ha celebrado este domingo en Barcelona su 150 aniversario con una gala conmemorativa en el Gran Teatre del Liceu y una posterior cena en el Mercado de la Boqueria, en un acto concebido como homenaje a la trayectoria de la compañía desde su fundación en la capital catalana en 1876.

La celebración ha reunido a más de 1.500 personas y ha contado con la presencia del presidente de la Generalitat, Salvador Illa; el presidente del Parlament, Josep Rull; la consejera de Economía y Finanzas, Alicia Romero; el consejero de Empresa y Trabajo, Miquel Sàmper; la subdelegada del Gobierno en Cataluña, Mari Carmen García-Calvillo, y representantes del Ayuntamiento de Barcelona, entre otras autoridades.

Durante su intervención, el presidente ejecutivo de Damm, Demetrio Carceller Arce, ha centrado su discurso en el papel de los trabajadores de la compañía. El aniversario, ha afirmado, es “un reconocimiento a todas las personas que han hecho posible este recorrido” y que han contribuido, “generación tras generación”, a construir la empresa actual.

Carceller Arce también ha defendido la evolución del grupo durante este siglo y medio sin desvincularse de sus orígenes. “En Damm hemos sabido evolucionar sin perder nuestra esencia, manteniendo una forma de hacer basada en la calidad, la innovación y la proximidad con la sociedad”, ha señalado.

Una institución empresarial de Cataluña y España

Salvador Illa ha destacado el arraigo de la cervecera en Cataluña y su contribución económica y social. “Damm es una compañía con una trayectoria que pone de manifiesto su profundo arraigo en el país”, ha afirmado el presidente de la Generalitat, que la ha definido como “un auténtico activo de país”.

La gala, conducida por los actores Sílvia Abril y David Verdaguer y producida por El Terrat, ha repasado cuatro ejes de la compañía: la calidad del producto, su capacidad industrial, su expansión internacional y la relación con sus clientes. La música ha tenido un papel central, con la Original SoundTrack Orchestra, dirigida por Lucas Vidal, y la participación de artistas vinculados a las campañas Mediterráneamente de Estrella Damm.

Entre los momentos de la noche ha destacado la actuación de Rigoberta Bandini, que ha interpretado una versión de Barcelona i jo, de Joan Manuel Serrat. También ha participado Lars Lindquist, de Billie the Vision & The Dancers, con Summercat, tema asociado al inicio de las campañas Mediterráneamente.

Damm celebra sus 150 años

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Estrellas del deporte, la cultura y la gastronomía

La celebración ha incluido referencias a la transformación empresarial del grupo, que en los últimos 25 años ha pasado de facturar unos 200 millones de euros a superar los 2.000 millones. En el acto han intervenido también figuras del ámbito gastronómico, cultural y deportivo, como Ferran Adrià, Martina Puigvert, Andrés Iniesta, Juan Antonio San Epifanio, Clara Segura y Luis Tosar.

Tras la gala, el aniversario se ha trasladado a la Boqueria, donde los asistentes han participado en una cena planteada como homenaje al producto, la gastronomía y los bares y restaurantes de Barcelona. La propuesta ha reunido platos tradicionales y elaboraciones de distintos paradistas y restauradores del mercado, acompañadas por cervezas de la marca.

A la cena han asistido chefs vinculados a Damm, entre ellos Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas, de Disfrutar; Joan Roca, de El Celler de Can Roca; Carme Ruscalleda; Albert Adrià; Fina Puigdevall; Nandu Jubany; Paco Pérez; Rafa Zafra; y Carles Gaig.