Descubren que un nuevo gen potencia el sabor del tomate
De casi 5.000 genes desconocidos hasta ahora, una versión típica del tomate silvestre da mucho más sabor a los tomates
Consumo
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Salud
Sanidad retira un lote de amoxicilina/ácido clavulánico por indicar una dosis errónea
Sanidad ha emitido una alerta sanitaria en la que se informa de la retirada de un lote de amoxicilina/ácido clavulánico de la marca Aristo Pharma Iberia S.L. Este medicamento es[...]
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No es un flechazo lo que nos hace comprar
“El cliente siempre tiene razón” era el lema de los antiguos comercios. Ahora, frente a la multitud de ofertas, tiendas y páginas web, el cliente es, con letras mayúsculas, la[...]
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Vida Sana
Los dentistas piden a Sanidad que retire un set de pulido dental a la venta en Lidl
El Colegio de Odontólogos de Madrid ha pedido a la cadena de supermercados que retire el producto porque "puede provocar daños al consumidor" pero la empresa lo ha rechazado.[...]
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Algunas de las calves pasan por mantener el aceite alejado del calor o tapar la freidora.
El ajo puede contrarrestar los problemas de memoria asociados a la edad
Un estudio en ratones sitúa el origen de los beneficios del ajo para el deterioro cognitivo en la microbiota intestinal.
La algarroba, de fruto infravalorado a ‘superalimento’
Una investigación en la que participa el CSIC atribuye al fruto del algarrobo propiedades anticáncer, antidiabéticas y contra el estrés oxidativo, entre otras.
Damm se incorpora a Fundación SERES para reforzar su compromiso con la sociedad
Damm, uno de los principales líderes en el sector de la alimentación y bebidas, con presencia en el sector logístico y distribución, ha anunciado hoy su incorporación a la Fundación [...]
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La cesta de la compra en España, cada vez menos sana
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Esta es la mejor tapa del año en España
La mejor tapa del año, un rulo crocante de steak tartar y ostras, procede de Bilbao. En concreto, el chef del bar bilbaíno The Boar, Borja Etxebarría, ha conseguido encandilar [...]
La gallega Yatecomeré se zampa a Yatekomo: el TUE anula la marca de Gallina Blanca
El conflicto se remonta al año 2013 cuando Gallina Blanca intentó registrar la marca de fideos, pero se topó con un requerimiento de anulación por parte de la compañía gallega
