Dormir bien no es sólo una ayuda para recuperarse del cansancio, también puede ser una buena aliada con la que cuidar el corazón. La nueva investigación publicada en el Journal of the American Heart Association da soporte a esta idea y añade un nuevo e inesperado protagonista: el aguacate. Este alimento, ya considerado popular gracias a su perfil nutricional, podría haber tenido un importante rol en la calidad del sueño y la salud corazón, esto lo dice un amplio estudio que analizó el efecto que podría tener el consumir un aguacate al día durante un periodo de seis meses.

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Aguacate y descanso

Los resultados de la investigación reflejan que las personas que comieron un aguacate al día conciliaron mejor el sueño que aquellas que apenas lo incluyeron en su dieta. Este resultado tiene importancia, pues un sueño adecuado acompaña uno de los ocho factores vitales de la salud cardiovascular que describe la Asociación Americana del Corazón (AHA). Dormir bien permite un tener sueño reparador y también ayuda a reducir riesgos como la hipertensión, el sobrepeso o la inflamación durante periodos de tiempo largos.

Nutrientes del aguacate que favorecen el sueño

El aguacate presenta un importante aporte de triptófano, un aminoácido que el organismo lo convertirá en serotonina y será posterior a ella en melatonina, la hormona que desempeña un papel fundamental en el ciclo del sueño. Además, proporciona folato -participa en la producción de la melatonina- y magnesio, que es esencial para la relajación muscular, entre otros.

Esta combinación de forma natural de compuestos hace del aguacate un buen compañero a la hora de mejorar la calidad del descanso, de forma natural y sin necesidad de recurrir a fármacos o suplementos.

El aguacate como alimento cardiosaludable

Además de favorecer el sueño, el aguacate presenta beneficios concretos para el corazón. Su alto contenido en grasas monoinsaturadas ayuda a reducir el colesterol LDL (el “malo”), reduciendo así el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Así mismo, la fibra soluble que contiene el aguacate se suma a minimizar la absorción de colesterol en el sistema digestivo.

Otros indicadores cardiovasculares

Durante la intervención, aquellos participantes que añadieron aguacates a su dieta se encontraron con una mejor puntuación en el Índice de Alimentación Saludable 2015, así como también una ligera reducción en el colesterol total y en el LDL-C. A pesar de que no se encontraron cambios positivos significativos en todos los componentes del marco Life’s Essential 8 de la AHA, los cambios observados son lo suficientemente positivos para justificar estudios más extensos.

Consumir aguacate a diario

La conclusión de que un ligero ajuste en la alimentación —como consumir un aguacate todos los días— puede tener efectos positivos tanto en la calidad del sueño como en la salud del sistema cardiovascular, presenta una opción práctica y fácil de aplicar. Frente a otras posibilidades más complicadas, esta recomendación es factible y se asimila con facilidad a otras dietas que se pueden establecer.

Futuras líneas de investigación

A pesar de que los resultados favorecen lo mencionado, hacen hincapié en que son necesarios más estudios que analicen la existencia de efectos a largo plazo y grupos poblacionales más amplios. No obstante, los resultados actuales incitan a pensar que una alimentación equilibrada y rica en alimentos funcionales como el aguacate, podría ser una manera de prevenir enfermedades y mejorar la calidad de vida.

Por tanto, el aguacate tiene un sabor y versatilidad al cocinar que también se convierte en un gran aliado del sueño, del corazón, etc., incluirlo dentro de la dieta diaria puede evidenciar cambios, sobre todo en los beneficios que se pueden observar más allá de lo que se pueda ver en un plato.

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