No se te ocurra acercarte a tu padre con una corbata, ni con ropa interior, por graciosa que sea. Si quieres a tu padre regálale un vino. Que le quede claro que le aprecias de verdad, que miras por su paladar y que en un ejercicio extremo de generosidad, puedes ir a su casa a que te invite a comer y, casualmente, llegas con un vino. Eres el hijo del año.. Eso sí, el vino tiene que merecer la pena. Toma nota si no quieres que te echen de casa en el día de padre.
Siete Viñas Reserva 2010
Bodegas Barón de Ley ha señalado 2010 como una añada histórica. Este reserva se elabora con siete variedades distintas provenientes de siete viñedos diferentes y singulares: tempranillo, Graciano, Garnacha tinta, Mazuelo, Viura, Malvasía y Garnacha blanca, siete variedades cuya elaboración se ha llevado a cabo mediante cuatro vinificaciones separadas, con diferentes temperaturas y tiempos de maduración. Es un vino complejo, muy largo y lleno de matices.
http://www.barondeley.com
PVP: 21 Euros
Cumal 2016
La variedad leonesa Prieto Picudo es una de esas rarezas que deleitan a los amantes del vino. Desde 2004 la bodega Dominio Dostares es la proveedora de este placer que produce en un viñedo centenario con 12 hectáreas a 850 metros de altitud en Pajares de los Oteros. Unas cepas mimadas con métodos tradicionales de cultivo, con una poda y vendimia manual, especialmente laboriosas debido al porte rastrero de sus cepas, de cabeza semienterrada y con sarmientos que se extienden al nivel del suelo.
https://www.dominiodostares.com/
PVP: 18,90€
Valquejigoso V2 2009
Elaborado con 75 % Cabernet Sauvignon, 11% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot, y 4% de Syrah y Negral y criado 26 meses en barrica francesa este vino se embotelló en el mes de abril de 2012. El Valquejigoso V2 proviene de 32 pequeñas parcelas de suelos de arena granítica en la localidad de Villamanta, en el suroeste de Madrid, lindando con Toledo y la Sierra de Gredos. Es un vinazo que lo mismo tu padre no comparte contigo y prefiere conservar en botella un tiempo más.
https://valquejigoso.com
PVP: 60€
Ánima Negra 2016
Un vino único, poderoso y muy singular. La bodega Ànima Negra, añada tras añada, triunfa con este vino mallorquín de elaboración ecológica que no defrauda. El mediterráneo en una botella, el clima de la viña a 15 kilómetros de la costa absorbe el viento del mar y la tierra rojiza de carácter limoso calcárero, más los 18 meses en roble francés hacen la magia de este vino fresco, frutal y muy expresivo. Aciertas seguro.
http://www.annegra.com/
PVP: 37€
Muga Aro 2015
El 2018 se quedó como primer vino español de los clasificados por el crítico y gurú James Suckling, con 99 puntos. Un vino muy exclusivo que sólo se elabora los años que la añada es excelente. Proviene de suelos arcillo-calcáreo y permanece 18 meses en barricas nuevas de roble francés. Su precio es de 180 euros por botella. Pero, si no quieres tanto a tu padre, el rosado Flor de Muga también fue catalogado por Suckling con 94 puntos sobre cien y vale sólo 20 euros.
https://www.bodegasmuga.com
PVP: 180€
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