Las cadenas de supermercados más baratas a nivel nacional son Family Cash y Alcampo, según el último estudio de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU). Por el contrario, Coaliment, El Economato, Amazon y Sánchez Romero son las cadenas más caras.

Aunque todas han subido los precios, no lo han hecho con la misma intensidad. Dentro de las grandes cadenas E. Leclerc (16,8%) Supeco (15,8%), Carrefour Express (15,3%) y BM Urban (15,1%) son las cadenas que más incremento registran, mientras que Eroski City (8,8%) Eroski (8,1%) y la cadena Masymas (8%) son las que menos suben.

El estudio de OCU demuestra cada año que es posible ahorrar en la cesta de la compra. El ahorro medio nacional alcanza este año los 1.056 €. Ha crecido un 6,2 % con respecto al pasado, debido al mayor gasto de las familias por la subida de precios.

Suben con fuerza el azúcar 65,7%, la leche condensada (61,4%) las zanahorias (56,1%) y las patatas fritas congeladas (49,7%). Entre los pocos productos que bajan, está a la cabeza el aceite de girasol (-39.8%), los plátanos de Canarias (-34,8%), las maquinillas desechables (-22%) y el queso fresco (-21,2%). La organización detecta subidas más acusadas en los productos elaborados y algo menos acusadas en los frescos.

Para el estudio se visitaron 1.108 establecimientos en 65 ciudades, además de los supermercados online y se recaban 155.489 precios de una “cesta de la compra” compuesta por 236 productos de 16 categorías diferentes que incluyen alimentación fresca (frutas, verduras, carne y pescado), alimentación envasada, productos de higiene y droguería tanto de marcas líderes de fabricante como de marcas blancas.  

Los productos que componen la cesta que elabora la OCU han visto incrementado su precio en un 14,1% de media respecto al último estudio anual, por lo que la subida es algo menor a la del 15,4% del año pasado. Aun así, es la segunda mayor subida de precios en los 35 años del estudio de OCU. En los dos últimos años la subida acumulada en la cesta de la compra es del 30,8%.

OCU advierte que hay notables diferencias entre ciudades debido a la mayor o menor amplitud y diversidad de oferta, y no tanto con el nivel de precios. El máximo ahorro posible se puede conseguir en Madrid donde alcanza los 3.928,43 €.

Le siguen, Gijón (1.871,1€) Valencia (1.814,98 €) y Zaragoza (1.773,32 €). Por el contrario, los ciudadanos de Cuenca son los que menos posibilidad de ahorro tienen , ya que la diferencia entre el establecimiento más caro y el más barato en su ciudad solo es de 430,25€, le siguen Puertollano (507,2 €) y Cartagena (507,82 €).

Desde la organización han reiterado su petición al Gobierno para que amplíe la reducción del IVA a la carne y el pescado y sobre todo aumente la cuantía y el número de beneficiarios del cheque de alimentos vigente en la actualidad. Además, OCU pide a la CNMC y al Ministerio de Agricultura que intensifiquen los controles sobre la cadena alimentaria para vigilar que funciona correctamente y no se llevan a cabo prácticas especulativas que perjudican a los consumidores.