Sara Sáez

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Alcachofa de oro

Después de las Navidades es esencial coger al toro por los cuernos y cambiar de hábitos alimenticios. Especialmente para evitar males de salud y no deprimirnos cuando, con la llegada […]

El 'Nobel Gay' se dará en Madrid

El próximo junio, como cada año desde 1996 cuando salió la primera carroza por los alrededores de la Puerta de Alcalá, la bandera arcoíris se desplegará en todo su esplendor. Serán […]

Adiós a la calva

Mucho se ha hablado últimamente de la nueva imagen de Rafa Nadal. En las últimas fotos subidas en las redes sociales se apreciaba que su leonina media melena había desaparecido […]

Madrid cocina el Gastrofestival

Según el New York Times, Madrid se ha convertido en una de las ciudades españolas que hay que visitar durante 2017 gracias, sobre todo, a su gastronomía. La capital está […]

Estilo de vida 'low cost'

Aunque las más poderosas empresas del low cost están centradas en la moda (Zara, Bershka, Primark, H&M…) están proliferando las dedicadas a la decoración y los gadgets, esos objetos curiosos, […]

Merendar no es cosa de niños

Pan con chocolate, unos quesitos, un plátano… probablemente no hay nada más evocador que la merienda. Aquellos tentempiés que se tomaban después de la escuela han dejado de ser patrimonio […]

Los imprescindibles de La Caixa

Son los imprescindibles de La Caixa. Desde los inicios del programa de voluntariado de la Obra Social La Caixa, hace ya unos 11 años, cerca de 14.200 voluntarios han atendido […]

MADATAC, el referente del Net Art

El arte digital es una forma de expresión relativamente nueva y en gestación, cuyos artífices utilizan las últimas tecnologías como herramientas para la creación. Para estos artistas no existe diferencia […]

China tiene nombre de mujer

Cuando China despierte el mundo temblará”, dijo Napoleón que, además de gran militar parece ser que también era un gran vidente porque, varios siglos después de lanzar su premonitoria frase, […]

Bocado de terciopelo

En ensalada, en guiso, salteado, en forma de salsa, sobre un bistec… el foie es un producto versátil que no falta en las cartas de los mejores comedores del mundo. […]

Ventanas al arte emergente

El Cine Callao es una sala histórica de Madrid. Acaba de cumplir 90 años. Construido en 1926 por Gutiérrez Soto, el histórico edificio supone uno de los grandes exponentes de […]

Piel bajo mínimos

Se tiene la creencia de que, con el frío, no hace falta cuidarse tanto; de que sin los efectos de un sol abrasador no es necesario llenarse de protectores y […]

Llenas de gracia

La croqueta es un ejemplo de gastronomía de sobras. Cualquier guiso o cocido a punto de acabar en el cubo de la basura es susceptible de transformarse en un nutritivo y contundente […]

El síndrome de Unamuno

La primera sensación que se tiene al aterrizar en el aeropuerto de Fuerteventura es de haber llegado a la Luna. Los alrededores del aeródromo de la isla más extensa de […]