Un estudio realizado en escolares madrileños de siete a 16 años refleja que mientras el 7,5% padece obesidad, esa cifra se eleva al 22% cuando se habla de obesidad abdominal, la más peligrosa por su riesgo a nivel cardiovascular.
Ayunar entre el amanecer y la puesta de sol durante 30 días potencia el aumento de una proteína relacionada con la resistencia a la insulina, según una investigación que se acaba de presentar en EEUU.
En los 60, un hongo arrasó la variedad habitual de plátanos y tuvieron que sustituirse por otra menos sabrosa y más resistente
Se prevé una expansión de la enfermedad sigatoka por el calentamiento global. Canarias podría ser la resistencia.
Se puede ser vegetariano en distintos grados. Desde quienes dejan de comer pescado y carne, hasta quienes evitan cualquier alimento […]
¿Cómo? ¿Vegetariano? ¿Tú lo has pensado?” El shock es la reacción más común de los padres, especialmente los que comen […]
Cada vez son más las evidencias que apuntan a que comer ultraprocesados es perjudicial para la salud. Ahora también para […]
La caída del consumo y de los precios agravan la situación del productor de aceites Koipe o Carbonell, abocado a una reestructuración de sus deudas
Los mercados financieros viven momentos de confusión. El retorno de la amenaza de la guerra comercial entre Estados Unidos y […]
El proyecto de Bodevici, libre de residuos, será pionero en Europa gracias a un crowdfunding.
Las acciones del fabricante de envoltorios cárnicos restan más de un 7% tras defraudar con los resultados del primer trimestre
El fondo se hace con el 56,7% del capital del grupo de alimentación, tras recibir el visto bueno a su oferta de un 27,73% de las acciones
Tres expertos se muestran satisfechos con el contenido de la normativa pero escépticos sobre si se traducirá en verdaderos cambios para el consumidor final.
Un estudio español relaciona por primera vez una dieta rica en frutos secos durante el primer trimestre de embarazo con mejor función cognitiva, capacidad de atención y memoria de trabajo a largo plazo.
Huevos, patatas, aceite y sal: ¡qué básicos son estos cuatro ingredientes y cuánto nos gustan cuando los mezclamos! Hay un […]
Comida rápida y saludable. Probablemente detrás de estas dos palabras se esconde gran parte del éxito del poke, el plato […]
Poco se parece el mostrador de una panadería actual al de las de hace 35 años. Sin embargo, tal es […]
La bebida se comercializará solo en España a partir del 29 de abril.
El 94% de los padres españoles cree que la alimentación en los comedores escolares necesita mejorar, y nueve de cada […]
Está presente en la mayoría de los panes de molde y otros panes envasados, además de en bollería industrial, caramelos […]
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