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Mapa de la malnutrición infantil, causa de un tercio de las muertes de niños en el mundo
El mapa de la malnutrición infantil en el mundo es muy desigual, abarca desde el sobrepeso al retraso en el […]
Alimentación
El gato canalla, sabor con raíces felinas
El Gato Canalla se esconde en una perpendicular a la Gran Vía madrileña, muy cerca del bullicio de las compras […]
El hambre: prioridad de la acción climática
Según el informe El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2017 de la FAO, el […]
Los sanitarios piden que se apruebe el impuesto sobre las bebidas azucaradas
El Comité Español Interdisciplinario para la Prevención Cardiovascular, que reúne a 15 sociedades científicas, alza la voz para pedir que se imponga en España esta tasa, que ya fue aprobada en Cataluña.
Una campaña de 12 millones de euros para que los jóvenes beban vino
La Interprofesional del Vino lanza la campaña "Marida mejor tu vida con vino" para rejuvenecer la imagen de los caldos, que no calan entre los jóvenes.
Comer deprisa es malo para la cintura y para el corazón
Engullir es malo para la salud. Comer deprisa hace más difícil cuidar la línea pero también es un factor de […]
El móvil adelgaza si sabes cómo usarlo
La tecnología se ha colado en la lucha contra la obesidad pero los profesionales advierten de que puede ser un arma de doble filo: hay que buscar información avalada por profesionales y que tenga en cuenta las características personales del individuo.
La Porcinería, cerdo "del morro al rabo"
Del morro al rabo y de todas las formas posibles. El cerdo es el auténtico y único protagonista de La […]
Cambio en la receta de Nutella: más azúcar, más grasa y menos avellanas
Ferrero, la compañía italiana que fabrica la famosa crema de chocolate, ha reconocido un cambio en su receta tras la queja de un grupo de consumidores alemanes.
La dieta mediterránea puede reducir el riesgo de cáncer de próstata agresivo
Es la más recomendada, pero la dieta mediterránea no cesa de confirmar beneficios. Ahora un grupo de científicos ha descubierto […]
Tu saliva tiene la culpa de que te guste mucho o poco la sal
Hay personas que no saben comer sin un salero en la mesa. Pese a los riesgos de tomar demasiada sal […]
Mil días de batalla contra el azúcar y la sal
Euskadi activa un plan para reducir un 20% el consumo de azúcar y sal en colegios y empresas y elevar el de frutas y verduras.
Plantas silvestres, la desconocida despensa del planeta
El Basque Culinary Center lleva a cabo una minuciosa investigación y catalogación de plantas silvestres con valor gastronómico que ha despertado el interés de la Universidad de Harvard y el MIT.
La reinvención de Mercadona: "En tres años las tiendas no se parecerán en nada a las actuales"
El presidente de Mercadona, Juan Roig, asegura que la empresa ganará la mitad este año y el que viene para abordar la reforma integral que se extenderá a 500 tiendas.
Llevar unos hábitos saludables reduce a la mitad el riesgo de sufrir cáncer gástrico
El Congreso de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición pone sobre la mesa la relación entre nutrición, hábitos saludables y tumores.
El estrés puede ser tan malo para el aparato digestivo como la comida basura
Un nuevo estudio publicado en 'Nature Scientific Reports' revela que el cambio que produce el estrés en la microbiota del intestino de ratones hembra es similar al que genera la grasa.
1,4 millones de niños sufren pobreza severa en España
Save the Children ha enviado a Rajoy un paquete con lo que las familias más desfavorecidas pueden comprar con la ayuda que el Gobierno ofrece para los hijos, de 24,25 euros, para denunciar la pobreza infantil.
Codorníu también se marcha de Cataluña y traslada su sede a La Rioja
Un peso pesado del sector alimentario catalán también abandona la región por la inseguridad jurídica que ha desatado el desafío […]
Cervezas San Miguel también se marcha de Cataluña y traslada su sede a Málaga
Cervezas San Miguel, una de las sociedades dedicadas a la actividad industrial propiedad de Mahou, traslada su domilicio social de […]
El Gobierno busca implicar a toda la UE frente a la guerra de Trump contra las aceitunas españolas
El afán proteccionista de Donald Trump se ha encontrado con el sector aceitunero español como inesperada víctima. El Gobierno de […]
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