Tetsuro Maeda obtiene su primera estrella Michelín siete meses después de abrir su propio restaurante, con una oferta similar a Etxeberri, de Bittor Arginzoniz, de quien fue discípulo, y a apenas cien metros de distancia.
Los restaurantes Disfrutar, en Barcelona, de los cocineros Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas, y Noor, en Córdoba, del […]
Mapi Hermida es directora de Comunicación de Día. También es La Gastrónoma, el alter ego con el que comparte sus descubrimientos culinarios a través de un blog, un pódcast y sus redes sociales
La bailaora y coreógrafa, premio nacional de Danza 2023, celebró con un espectáculo muy especial el Día Mundial del Flamenco en el local que, con una propuesta de excelencia en lo artístico y lo gastronómico, encabeza el renacimiento de los tablaos
Los tradicionales dulces de la festividad de Todos los Santos no escapan a la inflación. Aceite de oliva, azúcar, huevos, […]
El Chateau Miraval, que todavía enfrenta a la expareja después de siete años separados, es el objeto de los deseos de este multimillonario afincado entre Escocia, Londres y Ginebra
La Academia Nacional de Gastronomía premió este martes 3 de octubre en un evento celebrado en el Museo Reina Sofía […]
El vino Castillo Ygay, de la bodega Marqués de Murrieta, se ha distinguido como ‘Mejor vino del mundo’. Así lo […]
El chef Kohei Hatashita se convirtió en el ganador del evento con motivo de 'World Paella Day' que se celebra cada 20 de septiembre
JAMONES Y EMBUTIDOS JIERRITO ALEJO S.L.U. nada tiene que ver con la operación policial aludida en la información del 24 de junio de 2023
El Gobierno de Canarias y los agricultores tratan de apaciguar la alarma creada desde la distribución
La receta es muchas veces discutida. Algunas de las variantes que este plato ha tenido en su historia han añadido ingredientes como la patata o el aguacate.
Detrás de los nicanores de Boñar hay cinco generaciones de una sola familia, fabricantes exclusivos y custodios de la receta secreta acuñada hace casi 150 años por el fundador, Nicanor Rodríguez
Los sobaos surgieron en el valle del Pas en algún momento inmemorial, resultado, como tantas viandas españolas, de darle una segunda oportunidad al pan antiguo
En un 'qué rico' hay cultura, hay pasado, buenos momentos y una historia asociada
Después de Juan Luis, el Sabio de Tarifa, los taberneros por excelencia del pueblo del atún y la ventolera son […]
Este lunes se supo que, tras su detención en Tailandia, los restaurantes vinculados al chef Daniel Sancho habían sido cerrados […]
Sencillas y reconocibles como las ideas más brillantes, las corbatas no tienen ingredientes que viajen mal, lo que las hace ideales para llevar y traer como obsequio vacacional. La ubicación estratégica de Unquera hizo el resto
Además de los mejores vinos, el ministerio ha otorgado premios a la mejor bebida espirituosa y al mejor queso de España en 2023.
Absténganse de venir a Tarifa que está todo sold out y pueden producirse aglomeraciones indeseables. La advertencia de la autoridad […]
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