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Las cadenas de restauración duplican su negocio de comida para llevar tras el Covid
Las cadenas de restauración han visto cómo su volumen de negocio de la comida para llevar y de envío a […]
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Estafa aceite de oliva Mallorca: los detenidos quedan en libertad con medidas cautelares
Las tres personas detenidas por presuntamente adulterar y mezclar aceite para hacerlo pasar para su venta por aceite de oliva […]
Los ganaderos estallan por los precios de la leche e irrumpen en una fábrica de Puleva en Granada
Los ganaderos andaluces han elevado este jueves el tono de sus protestas para reclamar precios justos para la leche y, […]
Arranca el 'Cachopo Fest' de Zaragoza: del cachopo vegano al tradicional
Este jueves 11 de noviembre, y hasta el próximo día 21, empieza la primera edición del Zaragoza Cachopo Fest, un […]
Consulte los 53 soletes madrileños para este otoño-invierno de la Guía Repsol
En este país nos gusta salir, en pareja, con amigos, con la familia y también solos, por qué no. Volvemos […]
Así es la nueva etiqueta de los plátanos de Canarias de La Palma
La Asociación de Organizaciones de Productores de Plátanos de Canarias (Asprocan) ha hecho pública una serie especial de la etiqueta de Plátano […]
Andrés Conde Laya, mejor sumiller de España: "Ningún vino vale 500 euros"
Apostando por vinos de precios medios, proyectos locales y huyendo del esnobismo de su mundo, Andrés Conde Laya ha convertido […]
La paella valenciana ya es oficialmente Bien de Interés Cultural Inmaterial
El Diari Oficial de la Generalitat Valenciana publica este martes el decreto que declara la paella valenciana como Bien de […]
Así es el 'olfato artificial' que evita fraudes con el jamón y el vino
Investigadores del Instituto de Bioingeniería de Cataluña (IBEC), en colaboración con la Universidad de Córdoba, han desarrollado una técnica, similar […]
El 35% de las granjas de leche de España han cerrado en los últimos seis años por la crisis de precios
La crisis en las granjas de leche españolas sigue disparada. Los ganaderos se encuentran en pie de guerra y han […]
De la uva, la cebada y los hermanos Roca: Duet, la primera ‘sour ale’ de Damm
La compañía presenta el fruto de su colaboración con El Celler de Can Roca, una cerveza ácida y exuberante a base de mostos de cebada y uva garnacha blanca
Alertan de la venta de caramelos con cacahuete no declarado en la etiqueta
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha emitido una alerta alimentaria sobre alérgenos al detectarse la comercialización […]
Ajos, cebollas y aceitunas multiplican su precio por hasta nueve al pasar del campo a la mesa
Los precios de los alimentos se han multiplicado por hasta nueve al pasar del campo hasta la mesa en el […]
Asociaciones del aceite rebaten las denuncias de la OCU por el etiquetado
Ante el estudio publicado por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) bajo el título ‘Pureza al alza’, la Asociación […]
Estas son las dos marcas de aceite de oliva virgen extra que la OCU denuncia por incumplir el etiquetado
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha realizado un análisis de 39 marcas de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE). Los […]
Proteínas vegetales congeladas con sabor a pollo y vaca para la nueva cesta de la compra
Los dos últimos años han supuesto un momento crucial para el crecimiento de la categoría plant based. Y es que […]
El sevillano Domi Vélez se corona como mejor panadero del mundo
El maestro panadero Domi Vélez, de El Horno de Vélez, candidato que representa a España a propuesta de Ceoppan, ha […]
El Senado pide un etiquetado nutricional que realce la dieta mediterránea
La Comisión de Sanidad y Consumo del Senado ha pedido este martes al Gobierno que impulse un etiquetado frontal de […]
Esta es la selección de mejores quesos de España
El campeonato de quesos más importante de España clausura una nueva edición nombrando a los mejores quesos del panorama nacional. […]
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La compañía presenta un ambicioso plan para compensar el consumo de agua de su fábrica de San Sebastián de los Reyes y recuperar el valioso ecosistema fluvial que la rodea
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