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Contra la globalización
Últimamente me ha tocado viajar bastante. Me he dado cuenta de una cosa, no me gusta la globalización. Es un […]
Alimentación
España, en el top 10 de los países con más sobrepeso infantil de la OCDE y la UE
Un tercio de los niños entre ocho y 16 años tiene sobrepeso en España, según advierte el informe "Malnutrición, obesidad infantil y derechos de la infancia en España" de Unicef.
Norte versus sur: en qué regiones se come más saludable y qué razones influyen
En España se come, en general, de forma saludable. Esa es la conclusión del informe Alimentación Saludable 2018 de EAE […]
Sanidad advierte del riesgo de unos frutos secos por un alérgeno no declarado
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a través de la Red de Alerta Alimentaria Alimentaria […]
Una dieta rica en grasas y fructosa dificulta al hígado la metabolización de lípidos
Una dieta rica en grasas y fructosa altera la capacidad del hígado para metabolizar los lípidos, según ha puesto de […]
Moncloa convoca al embajador de EEUU y amenaza con "medidas inmediatas"
El Gobierno muestra su "rechazo frontal" a la imposición de barreras comerciales a los productos agrícolas y ganaderos españoles
Por qué Mercadona y sus rivales temen a Yuka, la 'app' que pone nota a los alimentos
La aplicación que hoy siguen muy de cerca los gigantes de la distribución nació en un supermercado francés. Se le […]
Aitor Sánchez y Lucía Martínez: “El menú infantil es una abominación alimentaria”
Los autores de ´¿Qué le doy de comer? Una guía para que los más pequeños coman de forma saludable´ creen que a los padres "les vale más la pena escoger para sus hijos cualquier otra opción de la carta antes que el menú para niños".
¿Qué supermercado elegir para hacer la compra y ahorrar más de 1.000 al año?
Alcampo y Dani, las cadenas más baratas para comprar y Sánchez Romero y Ulabox, las más caras, según OCU
El pan integral de los súper no cumple las nuevas normas de calidad
Aunque entró en vigor el pasado 1 de julio, la nueva norma de calidad del pan aún no se cumple […]
Un estudio afirma que gravar chocolatinas y galletas reduciría la obesidad un 2,7% anual
Una investigación que se publica en 'British Medical Journal' sobre Reino Unido muestra que la reducción de calorías sería mayor si se sube un 20% el precio de chocolatinas y otros dulces que con los impuestos sobre las bebidas azucaradas.
El Gobierno firma un convenio para “vender” la fruta española en el mundo
Entre octubre de este año y abril de 2020 el sector de la fruta y la verdura participará en siete ferias y certámenes en diferentes partes del mundo gracias al acuerdo de FEPEX y MAPA
Barritas energéticas de harina de grillo, el producto que fabrica una empresa alicantina
La ley es lo único que frena a esta empresa alicantina que elabora productos propios hechos con insectos.
Comer más verdura y menos carne: las recetas de la ONU para salvar el planeta
Mejorar los hábitos alimentarios -reduciendo el consumo de carne y elevando el de vegetales- y mejorar la gestión del suelo. […]
Detenido el artífice de la estafa de venta de carne de caballo que hacía pasar por ternera
El holándes aficando en España es el principal responsable del 'Horsegate', la mayor estafa alimentaria en Europa.
Un estudio asocia las guindas con una mejora del rendimiento cognitivo en mayores
El jugo concentrado de las cerezas ácidas o Montmorency – más conocidas en España como guindas – puede ayudar a […]
Cómo hidratarse en verano a través de lo que comemos
Berenjenas, pimientos,melones o ciruelas: qué alimentos elegir para nutrir nuestro cuerpo en época estival más allá de lo que bebamos, según la Sociedad Española de Médicos Generales y de Familia.
La ciencia revela cómo conseguir que te gusten por fin los vegetales
Un grupo de investigadores de la Universidad de Buffalo (UB) en Estados Unidos ha concluido que el sabor de los […]
Ácido lipoico o por qué un suplemento quemagrasas te puede matar
Los complementos nutricionales se venden sin restricciones en herbolarios o en la red y se les atribuyen propiedades con escaso respaldo científico. Tampoco hay información contrastada sobre las dosis seguras.
La alergia a las frutas ha aumentado un 34% en 10 años
La alergia a las frutas ha aumentado un 34 por ciento en 10 años y es la causa más frecuente […]
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