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Siete vinos rosados y una revolución
El renacer del vino rosado de calidad es la muestra paradigmática de la transformación que vive la viticultura española.
Gastronomía
Cocido y siesta: la combinación perfecta para pasar un domingo en Madrid
La oferta incluye el plato típico, bebida, postre y siesta de hasta dos horas y media en una habitación de lujo
Las siete vidas del padre de Matarromera
Su padre no quería que se dedicara a la agricultura y acabó produciendo el mejor vino del mundo. Era el […]
Amor entre platos: 8 restaurantes para celebrar San Valentín
Se acerca la cita más romántica del año y los restaurantes se engalanan con velas y corazones de papel para […]
Vino de Rioja: caen las ventas en 2018 en una "tendencia preocupante"
Caen las ventas del vino de Rioja en 2018 en una «tendencia preocupante», según los datos que se han dado […]
Alberto Crisci, el chef que triunfa con sus restaurantes en cárceles
El chef británico Alberto Crisci ha explicado este lunes en San Sebastián cómo ha logrado aunar dos de sus pasiones, […]
Los restaurantes más singulares de España
Si además de comer bien el escenario que acompaña destaca por su singularidad, habremos bordado la cita. Y eso es […]
Esta es la mejor tapa del año en España
La mejor tapa del año, un rulo crocante de steak tartar y ostras, procede de Bilbao. En concreto, el chef […]
La cerveza artesana, o se conserva en frío y se consume rápido, o se pone mala
Un estudio explica cómo con el tiempo se degrada un compuesto que le confiere su sabor
En busca de la mejor croqueta de España
Redondas, cuadradas, rectangulares, ovaladas, alargadas… de jamón ibérico, de boletus, de queso azul, de carabineros… de muchas formas y sabores […]
Roscón de Reyes con ginebra
El Mare de Reyes es la ginebra con sabor a roscón de Reyes
Vino heroico asturiano
En Asturias, en las montañas de Cangas del Narcea, pequeños bodegueros vuelven a cultivar y elaborar vinos prácticamente extintos.
Gadgets para comer más sano
Diez dispositivos tecnológicos al servicio de la alimentación más saludable. ¡No se te resistirá ninguna receta!
Cerveza con mazapán, la nueva vida de la cerveza artesanal
La cerveza artesanal sigue evolucionando en la cultura de los consumidores, ahora más abiertos a experimentar con el lúpulo.
Cenas de Navidad a domicilio para no cocinar
La propuesta gastronómica para estas fiestas es no cocinar. En su lugar hay una amplia oferta de catering y restaurantes con menús especiales para Navidad y Noche Vieja
Ideas gourmet para esta navidad
Selección de productos y actividades diferentes y originales relacionados con la gastronomía para esta navidad
Muere la abuela catalana que anunció la fabada Litoral
Antonia Cruells, la vecina de Sant Martí de Centelles (Barcelona) que dio vida a la popular abuela de los anuncios […]
Dónde cenar con la fauna corporativa
¿Acertaré con el restaurante? Esta es la pregunta que todos los años, por estas fechas, se hacen las personas a […]
Ferran Adrià: "La mitad de los restaurantes cierra antes de los 5 años"
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