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Cacao para volver a saborear
El 17% de la población tiene alguna alteración en el sentido del gusto o el olfato.
Gastronomía
Guerra en Pesquera: la Fiscalía denuncia a la ex mujer y a una hija del bodeguero
Según el escrito presentado ante los Juzgados de Valladolid, el objetivo era "apartar a Alejandro Fernández de la totalidad de la gestión tanto de las empresas como de las bodegas"
Una carnicería de Getxo gana el premio a la mejor torrija de España
Cocineros de León, Ponferrada, Getxo (Vizcaya) y Madrid se han impuesto en las distintas categorías del VII Concurso Nacional de […]
Comienza la ruta para probar la mejor croqueta de Malasaña
Un total de 19 restaurantes del genuino barrio madrileño participan en las jornadas, donde el público podrá probar las variedades de este bocado por un precio máximo de 4 euros, incluyendo bebida
Comerse el Quijote: viaje a los pucheros del siglo XVII
El Quijote huele a guiso manchego. A comida en cazuela de barro y cocinada a fuego lento, regada con vino […]
¿Dónde se come el mejor pote asturiano?
En la segunda edición que elige el mejor lugar donde se cocina este plato típico han participado más de 90 restaurantes de diferentes zonas del país
Michelin recomienda 407 restaurantes de "buenas mesas" a menos de 35 euros
Michelin, famosa por repartir las ansiadas estrellas en la alta cocina, lanza su edición 2019 de la guía Buenas mesas […]
Así son los buñuelos de calabaza, el dulce que triunfa en las Fallas de Valencia
Los buñuelos son un dulce típico en prácticamente toda la geografía española, si bien triunfan en un punto en concreto y […]
Cinco vinazos para padrazos
No se te ocurra acercarte a tu padre con una corbata, ni con ropa interior, por graciosa que sea. Si […]
Descubre la nueva Thermomix TM6, con wifi y un modo 'slow cooking'
A finales de mayo sale a la venta la nueva versión del robot de cocina alemán.
A la caza del mejor cachopo de España
Un total de 33 restaurantes de Madrid participan en la pugna por alzarse con el título de Mejor Cachopo de España
La cerveza madrileña El Águila regresa con una versión especial
Después de lanzar al mercado su Lager Especial, El Águila da un paso más elaborando en Madrid la primera cerveza especial sin filtrar
Tres quesos españoles (y baratos) entre los mejores del mundo
Tres quesos españoles de menos de 13 euros el kilo han sido premiados entre los mejores del mundo. Dos quesos […]
Sanidad eleva a 31 las intoxicaciones detectadas entre clientes del Riff
La Conselleria de Sanidad ha elevado a 31 los casos de intoxicación alimentaria detectados entre los clientes del restaurante con […]
Platos con historia que debes probar (al menos) una vez en la vida
Son platos únicos, diferentes y mágicos. Recetas con historia y con sabor, que incluso algunas han traspasado las fronteras de […]
Listado completo de los nuevos soles de la Guía Repsol 2019
La Guía Repsol 2019 incluye cinco nuevos restaurantes con su máxima distinción, tres soles, -Cocina Hermanos Torres y Lasarte, ambos […]
De Arzak a los hermanos Torres: 40 años de la Guía Repsol
La Guía Repsol cumple 40 años y lo hace con la convicción de que sus Soles, con los que distinguen […]
Arde Chicote, la nueva vida de la legendaria coctelería
La modernidad mal entendida dejó a Chicote, o nuestra percepción es este emblemático lugar, en una idea instalada entre lo […]
Por qué las cadenas de restaurantes ganan más que los bares y cafeterías
Aumentaron sus ventas un 13 % en 2018 en España a costa de los establecimientos tradicionales, a los que "robaron" 350 millones de euros
El burgalés Carlos Sánchez, primer español que cortará jamón en los Oscar
Sánchez también ha cortado jamón en la final de la Champions League en Cardiff; en el paddock de McLaren en Mónaco, en el Palco Real del Campeonato inglés de Polo
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