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Madrid celebra el Día Internacional del Cocido en restaurantes emblemáticos
El cocido está considerado uno de los platos que forman parte del ADN gastronómico de la capita y varios restaurantes […]
Gastronomía
Los nuevos Soles de Madrid en la Guía Repsol que elevan la gastronomía de la capital
Este 16 de febrero, la gastronomía española volvió a vestirse de gala en el Palacio Ferial y de Congresos de […]
Tabancos, "antojos" y estrellas Michelin: estos son los templos culinarios de Jerez, Capital Española de la Gastronomía 2026
Jerez de la Frontera fue elegida el pasado mes de octubre Capital Española de la Gastronomía para 2026. Aunque la […]
El Edificio Metrópolis se convierte en un club privado con lista de espera en la esquina más emblemática de Madrid
El Grupo Paraguas, propietario de conceptos gastronómicos como Amazónico, Ten con Ten o El Paraguas, entre otros, abre este jueves […]
Grandvalira presenta las Jornadas Gastronómicas de este invierno con chefs de referencia y Estrella Michelin
Grandvalira dio este martes el pistoletazo de salida a la temporada gastronómica de la estación con un evento que sirvió […]
Madrid y su agenda gastronómica para las cenas de Navidad y Nochevieja
Madrid se prepara para despedir el año con una completa programación gastronómica que abarca desde cenas de alta cocina hasta […]
'Santos' Soletes: estos son los conventos reconocidos por la Guía Repsol por sus dulces tradicionales
Cada Navidad, la Guía Repsol distingue con su sello Solete a establecimientos gastronómicos que destacan por su calidad, autenticidad y […]
Estos son los restaurantes que triunfan en la Guía Michelin 2026, entre ellos los cuatro catalanes con dos estrellas
La Guía Michelin España & Andorra 2026 se presentó este martes en Málaga con el anuncio de sus restaurantes ‘estelares’, […]
Los diez vinos de la Guía Gourmets que han sacado la máxima puntuación
La 41ª Guía Vinos Gourmets, que ha sido presentada este miércoles en el restaurante Via Veneto de Barcelona, ha reseñado […]
Auténtica 2025 expone las claves que definirán el panorama de la industria alimentaria en los próximos años
La industria alimentaria, la gastronomía y la gran distribución se encuentran en un momento de profunda transformación, en el que […]
Levaduramadre amplía su surtido artesanal con productos de calabaza y una nueva hogaza de açaí
Levaduramadre anunció este lunes el lanzamiento de varias elaboraciones de temporada con la calabaza como protagonista, así como la incorporación […]
Arguiñano, un negocio con fundamento
A sus 77 años el popular cocinero ha logrado conformar un 'holding' de empresas en ámbitos como el deportivo, el editorial, el audiovisual y la hostelería
Karlos Arguiñano: "No se me va de la cabeza la gente que da de comer a cuatro personas con un sueldo de 1.200 euros"
El popular cocinero pública hoy su decimosegundo libro de recetas con una tirada de más de 100.000 ejemplares. "No me quedan sueños por cumplir"
El Museo del Jamón quiere llevar sus bocatas "más allá de Madrid"
Los hermanos Muñoz Sánchez han comprado el 50% de la marca que pertenecía a la otra rama familiar, quedando así el 100% bajo su control
El restaurante de O Grove donde Juan Carlos I ha celebrado la publicación de sus memorias: "La mejor marisquería de España"
El rey emérito está de vuelta a España desde Abu Dabi el mismo día que se publicaba en Francia Reconciliación, […]
New York Burger propone vivir la experiencia ‘At the Table’
New York Burger informó de que lanza ‘At the Table’, un concepto que explicó que convierte la mesa en escenario […]
¿Por qué será Jerez importante (y comestible) en 2026? Del atún rojo a las bulerías
No será por el recuerdo de Lola Flores ni por la huella permanente de Rafael de Paula ni incluso por […]
La restauración de la Puerta de Alcalá recibe el Premio del Público 2025 en los Premios Europeos de Patrimonio
La restauración de la Puerta de Alcalá recibió el Premio del Público 2025 en la entrega de los Premios Europeos […]
Vermell, restaurante del hotel Vestige Son Vell en Menorca, cierra tercera temporada con menú especial
El restaurante Vermell, ubicado en el hotel Vestige Son Vell de Menorca, cerrará su tercera temporada el próximo 31 de […]
Telepizza lanza dos nuevas Maestras con ingredientes españoles
Telepizza señaló este martes que ahonda en su estrategia de innovación con ingredientes españoles y consolida «la única categoría de […]
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