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La OMS alerta del alto contenido en azúcar de los alimentos para lactantes en Europa
La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha alertado del alto contenido en azúcar y la inadecuada de comercialización de […]
Alimentación
La CNMC multa con 80 millones a ocho grupos lecheros por actuar contra los ganaderos
CAPSA, Danone, Lactalis, Puleva, Calidad Pascual y Nestlé España reciben las mayores sanciones, por importes de entre 21 y 6 millones de euros
Quitarse 300 calorías diarias de la dieta mejora la salud aunque no haya sobrepeso
Un estudio publicado en 'The Lancet Diabetes & Endocrinology' siguió durante dos años a más de 200 adultos y observó, entre otros, beneficios en el colesterol, niveles de inflamación y tensión arterial.
El zumo de frutas, también el natural, incrementa el riesgo de cáncer
Un estudio francés con más de 100.000 participantes confirma la relación entre las bebidas azucaradas, refrescos pero también zumos, con una mayor incidencia de cáncer. La investigación se publica en 'British Medical Journal'.
Claves sobre la salmonelosis, la segunda causa de gastroenteritis en España
Todos hemos oído hablar de la salmonelosis y la mayoría lo asocia al huevo crudo o la mayonesa, aunque también […]
Hallan en carne cruda bacterias relacionadas con infecciones hospitalarias
Las bacterias del complejo ACB de Acinetobacter, que normalmente se adquieren en un contexto hospitalario, pueden también encontrarse en carne […]
Claves para evitar intoxicaciones alimentarias en casa este verano
Uno de cada tres brotes alimentarios se producen en el hogar y, sobre todo, en verano. Las bacterias aprovechan la […]
Los españoles cada vez toman menos carne
Radiografía de un consumo a la baja, que tiene que coincide con el auge de las corrientes vegetarianas, la concienciación respecto al cambio climático y la tendencia a lo saludable.
Ya está en vigor la nueva norma de calidad del pan
Desde este lunes 1 de julio está en vigor la nueva norma de calidad del pan que establece nuevos requisitos […]
La alimentación genera ya el 20% del beneficio directo de El Corte Inglés
La compañía apuesta por su área de restauración y gastronomía como uno de los principales reclamos para atraer al cliente a sus centros
Damm facturará más de 2.000 millones y duplicará sus exportaciones en 2022
Damm se marca el objetivo de superar los 2.000 millones de facturación en 2022. Así lo ha explicado este martes […]
Sanidad alerta del posible peligro para la salud de unas magdalenas
Sanidad, a través de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, ha advertido del posible peligro para la salud de […]
Vacas con agujeros en el lomo: así maltratan a los animales en una granja francesa
Los trabajadores de la granja llegan incluso a emplear la fuerza para que el agujero permanezca abierto.
El Gobierno aumenta un 50% las ayudas a comedor y ocio infantil este verano
El programa para la Garantía de los Derechos a la Alimentación, Ocio y Cultura de los Menores durante las Vacaciones Escolares comenzó el año pasado con una dotación de 10 millones de euros y este año contará con 15 millones.
Dulcesol se transforma en Vicky Foods para saltar al mercado internacional
Grupo Dulcesol se transforma en Vicky Foods, un nuevo ‘holding’ empresarial que aglutinará todas sus marcas y sociedades para ‘asaltar’ […]
Un estudio relaciona el consumo habitual de café con menos riesgo de caídas en mayores
Otro estudio avala nuevos beneficios para el café. En este caso, una investigación liderada por la Universidad Autónoma de Madrid (UAM) […]
Viajero, 'gourmet' y saludable: los entresijos del aguacate español
En ensaladas, pokés, al desayuno en tostadas o en el sushi. El aguacate está de moda. Sin embargo, en España […]
Postre sin remordimientos: consejos y cinco recetas saludables para este verano
A pocas semanas de que comience oficialmente el verano y con el calor ya instalado, muchos tratan de rascar calorías […]
Un nuevo estudio desmiente que el café sea malo para las arterias
El café quizás nos quite el sueño, pero una investigación acaba de concluir que es posible dormir tranquilos aunque seamos […]
Comer cuatro alimentos ultraprocesados al día aumenta un 62% el riesgo de mortalidad
Los alimentos ultraprocesados (elaborados industrialmente y con más de tres o cuatro ingredientes normalmente) están cada vez más denostados. Y […]
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