Esta química y nutricionista, que ha trabajado a las órdenes de Almodóvar o Amenábar, revela en 'El secreto de una buena digestión' los entresijos del recorrido que los alimentos hacen por el cuerpo y que tienen una importancia vital para la salud.
Cuando tratas de bajar de peso hay ciertos alimentos que deberías evitar. La mayoría son evidentes , ya que contienen […]
Una revisión sistemática y un metaanálisis dirigido por el Hospital St. Michael’s de Toronto (Canadá) ha comprobado que los niños […]
El libro 'Los monocultivos que conquistaron el mundo' reflexiona sobre el impacto que tiene el sistema de producción agroindustrial en nuestra vida y en el planeta
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) del Ministerio de Sanidad y Consumo ha advertido de la comercialización […]
«Vaya forma de estropearme la Nochebuena», se ha quejado algún tuitero después de que estos días algunos medios recuperasen la […]
En 2018, los Estados miembros de la UE informaron 5.146 brotes transmitidos por alimentos que afectaron a 48.365 personas, siendo […]
Un estudio británico asegura que un etiquetado de actividad física equivalente puede ayudar a combatir la epidemia de sobrepeso. Sin embargo, desde el Colegio de Dietistas-Nutricionistas de España se cuestiona su efectividad.
El consumo de televisión es el hábito que más se relaciona con la obesidad infantil, según un estudio liderado por […]
Alerta alimentaria para los celiacos al hallar gluten no declarado en el comino molido. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y […]
En los últimos 40 años, el número de niños y adolescentes obesos se ha multiplicado por 10. De hecho, el […]
La nutrición está de moda en las redes sociales. El veganismo o lo veggie, la comida real o #realfood y […]
Los alimentos ultraprocesados (en general, aquellos que tienen cinco o más ingredientes e incorporan azúcar, sal u otros aditivos) se […]
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) cambia las recomendaciones de consumo de pescado por presencia de mercurio en niños, embarazadas, madres en período de lactancia o las que estén pensando quedarse embarazadas.
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición advierte de la presencia de gluten no declarado en salsa teriyaki, procedente […]
Un tercio de los niños entre ocho y 16 años tiene sobrepeso en España, según advierte el informe "Malnutrición, obesidad infantil y derechos de la infancia en España" de Unicef.
En España se come, en general, de forma saludable. Esa es la conclusión del informe Alimentación Saludable 2018 de EAE […]
Una dieta rica en grasas y fructosa altera la capacidad del hígado para metabolizar los lípidos, según ha puesto de […]
La aplicación que hoy siguen muy de cerca los gigantes de la distribución nació en un supermercado francés. Se le […]
La farmacéutica Gemma del Caño recomienda continuar los tratamientos con los fármacos retirados por Sanidad hasta la siguiente cita médica […]
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