El tiempo en tu ciudad
Las masas de pizza se modernizan: el poder de la base frente a los ingredientes
Harina, agua, sal, aceite de oliva virgen extra y levadura, son los ingredientes básicos para hacer una base de pizza […]
Alimentación
El Banco de España alerta de la inflación en los productos básicos: el aceite sube un 56% y la leche y los huevos, casi un 20%
Los precios de la cesta de la compra en nuestro país son superiores al de la media de la zona euro
Radiografía del consumo de carne: más jamón ibérico y menos cordero
La última estadística del Ministerio constata una nueva caída del consumo global tras el repunte registrado por la pandemia
La cesta de la compra, imparable: vamos menos al súper pero gastamos un 13% más
El coste de la cesta de la compra sigue creciendo de forma imparable. Y el incremento de precios en la […]
Comer muchos ultraprocesados se asocia a un mayor riesgo de alzhéimer
Un estudio con datos de más de 72.000 personas estableció que un 10% más de consumo de alimentos ultraprocesados se relacionaba con un 25% más de riesgo de demencia.
Laura Jorge (nutricionista): “No es un mito que los nervios engorden”
La autora publica 'El método come sano, vive sano', un libro enfocado a la alimentación de la mujer y su relación con factores como el ciclo menstrual o la menopausia.
Plátanos y salmón contra el exceso de sal: así cuida el potasio tu corazón
Las mujeres se benefician más del consumo de este mineral, según un estudio que se publica en la 'Revista europea del corazón' y que siguió a más de 19.000 personas durante dos décadas.
El vino español se conjura para relanzar su consumo dentro y fuera de España
Este sábado se cumplirán cuarenta años de la fundación de la Denominación de Origen Ribera del Duero. Un sello que […]
El chopito, el rey del chiringuito
Rebozados o a la plancha, con un chorrito de limón y si es posible bajo la sombra de un chiringuito […]
El chef José Andrés instala sus cocinas en el incendio que asola Zamora
El chef asturiano José Andrés ha enviado a su ONG, World Central Kitchen, al incendio de Losacio, en Zamora, para […]
Alerta sanitaria por la presencia de óxido de etileno en helados de vainilla de Häagen-Dazs
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) dependiente del Ministerio de Consumo, ha sido informada por las autoridades […]
La hambruna que viene
Quizás por capricho de la historia o por el espejo en el que se mira Putin, la invasión a Ucrania […]
Afendis y Davidson Kempner serán los nuevos accionistas mayoritarios de Cerealto Siro Foods
El accionista mayoritario de Cerealto Siro Food, Juan Manuel González Serna, las entidades financieras acreedoras de la compañía y los […]
Eusebio Rubio, nuevo presidente de Ahorramas
Ahorramas ha nombrado presidente de su Consejo de Administración a Eusebio Rubio, actual director general de la compañía, en sustitución […]
El menú de Paco Roncero para la cena de los líderes de la OTAN en el Palacio Real
Tras su encuentro con Joe Biden y el secretario general de la OTAN, Jens Stoltenberg; y la intervención en el […]
España sacrifica a un 40% más de cerdos que hace 10 años con exportaciones récord
Los hogares consumen un 8,3% menos de carne fresca de cerdo y un 5,97% menos de procesada. España es el segundo mayor exportador mundial, con el 60% de la producción destinada a fuera de nuestras fronteras, principalmente a China
Sandías por 1 euro: el chollo que vuelve locos a los vecinos de Parla
Economía de escala contra la inflación. Esta es la solución de Carlos, un comerciante de Parla (Madrid) que ha decidido […]
La falta de relevo generacional aboca al cierre de miles de granjas de carne vacuna
La falta de relevo generacional amenaza con abocar al cierre a miles de explotaciones de carne de vacuno en España. […]
Intervienen 50 kilos de carne en mal estado durante el concierto de Camilo en la Cartuja
Se intentaba vender en los alrededores del Estadio de La Cartuja con motivo del concierto del artista
Las flotas pesqueras avisan de "ceses de actividad" por el precio disparado de los combustibles
Consideran que el descuento de 20 céntimos por litro no aplaca su situación y genera perjuicios: flotas españolas que faenan en el extranjero no se benefician de él, pero flotas extranjeras en España sí
Más información sobre Alimentación
Alimentación, nutrición, alimentos y cocina saludable, mercado alimentario y de consumo y tendencias sociales relacionadas con la salud digestiva.
Buscamos referentes dentro del sector, agricultura, ganadería y pesca nacional como internacional. Exponemos nuevos caminos alimenticios y ofrecemos una visión objetiva del mercado.
Etiquetas relacionadas
Lo más visto