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El 35% de las granjas de leche de España han cerrado en los últimos seis años por la crisis de precios
La crisis en las granjas de leche españolas sigue disparada. Los ganaderos se encuentran en pie de guerra y han […]
Alimentación
De la uva, la cebada y los hermanos Roca: Duet, la primera ‘sour ale’ de Damm
La compañía presenta el fruto de su colaboración con El Celler de Can Roca, una cerveza ácida y exuberante a base de mostos de cebada y uva garnacha blanca
Alertan de la venta de caramelos con cacahuete no declarado en la etiqueta
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha emitido una alerta alimentaria sobre alérgenos al detectarse la comercialización […]
Ajos, cebollas y aceitunas multiplican su precio por hasta nueve al pasar del campo a la mesa
Los precios de los alimentos se han multiplicado por hasta nueve al pasar del campo hasta la mesa en el […]
Asociaciones del aceite rebaten las denuncias de la OCU por el etiquetado
Ante el estudio publicado por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) bajo el título ‘Pureza al alza’, la Asociación […]
Estas son las dos marcas de aceite de oliva virgen extra que la OCU denuncia por incumplir el etiquetado
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha realizado un análisis de 39 marcas de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE). Los […]
Proteínas vegetales congeladas con sabor a pollo y vaca para la nueva cesta de la compra
Los dos últimos años han supuesto un momento crucial para el crecimiento de la categoría plant based. Y es que […]
El sevillano Domi Vélez se corona como mejor panadero del mundo
El maestro panadero Domi Vélez, de El Horno de Vélez, candidato que representa a España a propuesta de Ceoppan, ha […]
El Senado pide un etiquetado nutricional que realce la dieta mediterránea
La Comisión de Sanidad y Consumo del Senado ha pedido este martes al Gobierno que impulse un etiquetado frontal de […]
Esta es la selección de mejores quesos de España
El campeonato de quesos más importante de España clausura una nueva edición nombrando a los mejores quesos del panorama nacional. […]
Proyecto Jarama de Heineken: la cervecera más verde devuelve a Madrid cada gota de agua que consume
La compañía presenta un ambicioso plan para compensar el consumo de agua de su fábrica de San Sebastián de los Reyes y recuperar el valioso ecosistema fluvial que la rodea
La industria alimentaria asume una subida de precios de sus productos
Compañías como Campofrío o Angulas Aguinaga revisan sus cadenas logísticas para asegurar el abastecimiento de materias primas y descartan hacer paros de producción en las fábricas por la subida de la luz
La dieta con la que Alberto Chicote perdió 40 kilos
El chef Alberto Chicote ha revelado en La Roca de ‘LaSexta’ cómo logró perder 40 kilos en un año y […]
El precio del trigo en las lonjas se dispara un 30% en un año y el de los huevos casi un 18%
Hace un año, la tonelada de trigo en la lonja de Salamanca cotizaba a 189 euros. Hoy lo hace a […]
Greenpeace pide una moratoria para poner fin a la "expansión descontrolada" de las macrogranjas
La ONG publica un informe sobre el impacto ambiental de la ganadería intensiva en España y reclama una "transformación radical del sistema productivo" | En España se sacrificaron en 2020 más de 910 millones de animales para consumo humano
La Torta del Casar 'Gran Casar', elegida Mejor Queso de España 2021
La Torta del Casar Gran Casar, elaborada por la quesería Quesos del Casar S.L., ha obtenido el Premio Especial Alimentos […]
Las nuevas patatas fritas de Belén Esteban, todo un éxito en Alemania
Tras el éxito de su gazpacho y salmorejo, la colaboradora de Sálvame, Belén Esteban, triunfa con el nuevo producto que […]
De 25 euros en Argentina a 715 euros en Hong Kong: cuánto cuesta comer en los 50 mejores restaurantes del mundo
De una parrilla en el viejo Palermo en Buenos Aires a un restaurante cantonés camuflado en el centro de Hong […]
¿Cuánto cuesta comer en los seis mejores restaurantes de España?
El asador Etxebarri, Disfrutar -el negocio de Mateu Casañas, Oriol Castro y Eduard Xatruch en Barcelona-, Mugaritz -de Andoni Luis […]
El Gobierno aprueba proyecto de ley para evitar el desperdicio de alimentos
El Consejo de Ministros ha aprobado este lunes un proyecto de ley de prevención de las pérdidas y el desperdicio […]
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