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La cesta de la compra de los españoles (1): más vacía, pero con productos más caros
El desperdicio se ha reducido un 6% en 2016, aunque se sigue tirando el 4,3% de lo que se compra
Alimentación
La letra pequeña del boom de lo BIO
Los supermercados BIO se extienden ante el crecimiento de la demanda de este tipo de productos en España.
Superalimentos: aunque no sepamos bien qué son, compramos y queremos más
La salud no es una tendencia de consumo, es ya una de las principales demandas de los consumidores españoles, más […]
Salmón y espinacas para combatir la hipertensión
Si estás entre el 50% de los adultos que padece hipertensión, probablemente te preguntes qué pueden hacer por ti el […]
El café sube más que el té y otras siete curiosidades del IPC de abril
El Índice de Precios de Consumo (IPC) repuntó tres décimas respecto al mismo mes de 2016, hasta situarse en el […]
Productos saludables con mucho cuento
Margarinas que te ayudan a bajar el colesterol, yogures que te ayudan a regular el tránsito intestinal o galletas enriquecidas en […]
No tienes tiempo, pero puedes comer sano
Una tortilla de patatas, 30 minutos. Calamares en su tinta, una hora y media. Hacer un pedido por Internet y […]
¿Una ensalada? Que sea de temporada
Lo dicen los nutricionistas, lo saben las abuelas y lo corroboran los bolsillos: la lista de ventajas de tomar frutas […]
La crisis del conejo: los jóvenes no lo quieren y cada día cierra una explotación
En la lista de la compra de los españoles cada vez es más difícil encontrar conejo. Es más, en la […]
Invasión 'detox': la moda de los zumos y batidos saludables
¿Se te ha ido la mano este fin de semana con la comida o la bebida? Bien, pues apunta: zanahoria, […]
Azúcar, un dulce 'veneno'
Si la dosis hace el veneno, el azúcar es un tóxico mortífero. En el siglo XVIII el consumo era de […]
No existen los superalimentos
Hoy Popeye no tomaría espinacas, se pondría fuerte a base de quinoa, bayas de goji o estevia. A estas semillas, plantas […]
Queso: un manjar que huele a podrido
El queso huele a putrefacto. El mal olor lo producen moléculas como el ácido isovalérico, típico del olor rancio a […]
Así comen los empleados españoles
La sociedad está cada vez más concienciada en llevar a cabo una alimentación saludable y, a pesar de que las […]
La mala alimentación también mata
Sólo hace falta abrir la nevera para comprobar que hemos ido dejando de lado la comida casera y las baldas […]
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