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Un panettone valenciano logra el oro en Italia como uno de los mejores del mundo
La empresa valenciana Fartons Polo se ha alzado con la ‘categoría oro’ en el II Campeonato Internacional del Mejor Panettone […]
Gastronomía
Alberto Chicote deja los restaurantes Yakitoro para asumir nuevos proyectos
El televisivo cocinero Alberto Chicote deja los restaurantes Yakitoro (Madrid) para dedicarse a «otros proyectos», según ha anunciado a través […]
Cierra la popular cafetería Hontanares de Madrid
La popular cafetería Hontanares de Madrid se ha visto obligada a echar el cierre. El golpe de la pandemia de […]
Cestas a rebosar de setas: el excepcional otoño micológico de 2020
Más allá de disfrutarlas en varias recetas, acudir a recolectarlas es una actividad que hace disfrutar a expertos y aficionados por igual
La lucha legal por la "Thermomix barata de Lidl" llega a juicio
La batalla legal entre el grupo Vorwerk, fabricante de Thermomix, y la cadena de supermercados Lidl ha comenzado este martes […]
La mejor pizza de España está en Mercadona
Pizza fresca de jamón y queso, pizza cuatro quesos, o pizza de jamón. Estas son las tres pizzas que ocupan […]
Cierra el histórico restaurante Zalacaín de Madrid
El restaurante Zalacaín de Madrid, el primero que consiguió tres estrellas Michelin y entre cuyos fogones se crearon acuerdos, charlas […]
Muere el dueño de Bodegas Faustino
Julio Faustino Martínez, propietario también de marcas como Campillo y Portia, ha fallecido en Pamplona a los 87 años
Cierra el Mercado de San Miguel de Madrid
El céntrico Mercado de San Miguel echa el cierre temporalmente «por las restricciones del Consejo Interterritorial del Sistema Nacional de […]
Cerveza para comer
Damm presenta Equilater, la cerveza elaborada mediante el maridaje molecular; una metodología que identifica las moléculas dominantes en las bebidas […]
Una botella de agua a seis euros: indignación con la cuenta de este restaurante
Seis euros. Ese el precio que cobra por una botella de medio litro de agua el nuevo restaurante Dani Brasserie, […]
Esta es la paella valenciana que ha ganado el primer Mundial de paellas
La cocinera Chabe Soler, del restaurante valenciano La Ferrera y representante de España, se ha impuesto en una disputada final […]
Cierra por varios casos de coronavirus El Celler de Can Roca
El famoso restaurante de Girona de los hermanos Roca, con tres estrellas Michelin, anuncia que los positivos son asintomáticos leves
Dónde puedes comer la mejor fabada del mundo
El restaurante sidrería El Cruce, ubicado en el concejo asturiano de Soto del Barco, se ha alzado este martes con […]
Arranca "la mejor edición" de 'MasterChef Celebrity' entre el humor y la tensión
Regresa a las pantallas el concurso de cocina de La 1, MasterChef, en su versión Celebrity. Este martes 15 de […]
Cierra en Cádiz el restaurante 'El Campero' por un caso de coronavirus
La empresa,motivada por el aumento de contagios, detectó un caso positivo entre sus trabajadores tras realizar pruebas PCR a todo su personal
Se buscan las mejores patatas bravas del mundo
El I Concurso Internacional de Elaboración de Patatas Bravas «Una de Bravas», que se celebrará en Palencia el próximo octubre […]
José Andrés, Premio Basque Culinary World por su "respuesta inspiradora" al Covid-19
A José Andrés hace tiempo que el mundo no le ve cocinando en un restaurante. Lo sigue haciendo. Tampoco entre […]
Cierra el restaurante mexicano estrella Michelin Punto MX en Madrid
Punto MX, tras más de ocho años de vida y ser el primer restaurante mexicano de Europa en lograr una […]
Rafael Ansón deja la Real Academia de Gastronomía tras casi media vida
Rafael Ansón dejará la Presidencia de la Real Academia de Gastronomía (RAG), cargo que ha ocupado durante 40 años -casi […]
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